Blog

Kost

ALKOHOL

Vodka 100 ml: 216 kcal
Rom 100 ml: 216 kcal
Gin 100 ml: 216 kcal
Tequila 100 ml: 216 kcal
Whisky 100 ml: 216 kcal
Vin, gennemsnit pr. Glas: 123 kcal
 

Læs mere…

BOOTCAMP

Dit energiniveau 2 – Kunne være meget bedre (og det har det også været)
Dit fysiske overskud 3 – Nogenlunde, tror jeg
Dit mentale overskud 4 – Er som oftest mentalt ovenpå
Dit humør generelt 4 – Som regel altid glad
Din kropsfornemmelse/

tilfredshed
2 – Fornemmelsen af forfald synes fremherskende
Din generelle sundhedstilstand 3 – Tjaaa
 

Læs mere…

Husker du at tælle dine snack med i dit samlede indtag af kalorier?

IMG_5890 Den anden dag havde vi en deltager fra boot campen, som ikke helt syntes at hun fik de resultater hun håbede på eller som er hendes mål. Deltagerne skal under Boot Campen sende billeder af de tre måltider de skal spise over dagen, så mængden og indholdet kan vurderes og de bedre kan vejledes.

Denne deltager sendte super billeder af sine måltider, der så ud som de skulle og havde den størrelse de skulle have. Så burde der jo ikke være nogle problemer, når hun spiser lige som hun skal, og træner s…

Læs mere…

AVOKADOENS EGENSKABER

Avokado er den frugt (ja, det er en frugt) der indeholde mest fedt, men det er af det umættede fedt! Fedt din krop godt kan lide og har brug for. Dog kan du ikke bare spise løst af avokadoen hvis du ønsker at tabe dig - som kvinde kan du spise halv og en mand en hel. Ofte når en fødevare er høj i umættede fedt, er den også en god kilde af E vitamin. E vitamin er en vigtig del af det netværk af antioxidant du har din krop - det er bla. Det der hjælper dit immunforsvar med at bekæmpe bakterier og …

Læs mere…

LAKSENS EGENSKABER

Grundene til du skal spise laks er der massere af, og den er altid et godt valg af spise, både til frokost, aftensmad og særlige lejligheder. Laks er en ”fed fisk” - det hedder den fordi den har et højere indhold omega-3 fedtsyrer og omega-6 (som du f.eks. ikke kan få når du spiser torsk). Fiskeolien er essentielle for kredsløbet i dit hjerte, dine hjerne og dine led. Udover det gode fedtindhold - har laksen også højt hold af protein, og er fyldt med mineraler så som; fosfor, magnesium, calcium,…

Læs mere…

Ernæring er videnskab af Lotte Arndal

Hvordan opfatter du din krop? Og hvordan opfatter du den i forhold til det, du spiser?? Nogle af

mine Body Boot Camp deltagere har fortalt mig, at de tidligere gik på vægten hver dag, nogle af

dem endda flere gange om dagen. At veje sig på den måde, er et absolut no-go, når man

deltager på mit hold. Hvordan skal man blive bedre til at føle sin krop, hvis man konstant går på

vægten og afregner i kroner og øre. Det siger intet om din balance og om hvordan din krop reelt

har det. I starten af forløbet e…

Læs mere…

Ris er usundt???

Der er mange, der tror at fødevarer som man ikke taber sig af, er

usunde. Det er en stor misforståelse, som jeg meget gerne vil rette op

på.

Det er efterhånden en kendt sag, at hurtige kulhydrater (fx ris,

kartofler og pasta) kan være med til at bremse et vægttab. Det er

blandt andet fordi de indeholder forholdsvis mange kalorier i forhold

til næringsindholdet, og at kroppen gerne vælger kulhydrat som

brændstof fremfor fedt. Men det betyder altså ikke, at disse fødevarer

er usunde i sig selv.

Faktisk er …

Læs mere…

Fedt

Fedtsyrernes funktioner

 

Det er sundhedsskadeligt at spise fedtfattigt! Flere af kroppens funktioner er afhængige

af, at du får tilført tilstrækkeligt med fedt af de rigtige typer.Mangel på disse fedtsyrer

kan give grimme symptomer som blandt andet lavt stofskifte, nedsat frugtbarhed,

træthed, nedsat immunforsvar, højt blodtryk, depression, forhøjet kolesterol, tør hud samt

forskellige betændelsestilstande som for eksempel gigt og åreforkalkning. I forhold til

børn viser flere undersøgelser, at mangel…

Læs mere…

Skal jeg spise en appelsin eller drikke juice?

Som dem af jer, der følger med på bloggen her, er jeg fortaler for at man

spiser og ikke drikker sine kulhydrater. En har efterfølgende skrevet på

bloggen, at fordelene ved at drikke juicen fremfor at spise eksempel en

appelsin er, at tænderne ikke udsættes for syre.

Problemet er bare, at man ikke når at danne fordøjelsesenzymer i

munden, hvis munden ikke når at opdage hvad der sker. Og det er i

mine øjne værre end lidt syre på tænderne.

Som jeg har skrevet tidligere er det et meget overset problem i

fo…

Læs mere…

Sammenligning af måltider: Oksefilet med bagte rodfrugter eller boller i karry?

Jeg har også lavet to forskellige forslag til aftensmad. De indeholder cirka

lige mange kalorier, men fordelingen af fedt, kulhydrat og protein er ret

forskellige. Hvis man er ude på at tabe sig, vil jeg helt klart anbefale, at

man går efter den høje protein-energi-procent, som man får ved at spise

oksefilet. Samlet set får man faktisk dobbelt så mange gram protein ved at

vælge dette fremfor boller i karry.

Ser man på indholdet af kostfibre, vil man opdage, at de gode rodfrugter

bidrager utroligt flot …

Læs mere…

Kategorier