Blog
Kost
Salt
- Salt indholdet er højt i forarbejdet mad.
- Studier viser, at salt indtaget påvirker blodtrykket negativt og kan lede til hjertesygdomme og nyre problemer.
- Amerikaner spiser omkring 3,300 mg salt om dagen, hvor af 75% kommer fra forarbejdet mad.
- Der mangler beviser på, at et forhøjet saltindtag fører til hjertesygdommen. Dog er det slået fast, at det påvirker blodtrykket.
- Husk, at salt smagsløgene regulere sig efter, hvor meget salt de er vant til. Og på blot 6 uger kan et nedsat indtag hav…
Min holding til smoothies
Mange er vilde med smoothies i diverse varianter hvor alt hældes i en blænder og hvormed man hurtigt kan indtage sit måltid.
Min holdning er:
1) For det første er jeg den store fortaler for, at tage farten af, når du spiser. Sæt dig ned, og kombiner ikke din spise akt med andet end socialsamvær. Læs: Ej arbejde, computer, fjernsyn etc.
2) Din fordøjelses proces starter i munden med dit spyt/enzymer. Du skal tygge maden til den er flydende og udskilles af spyttet/enzymer fremmer din fordøjelseproces…
Min holdning er:
1) For det første er jeg den store fortaler for, at tage farten af, når du spiser. Sæt dig ned, og kombiner ikke din spise akt med andet end socialsamvær. Læs: Ej arbejde, computer, fjernsyn etc.
2) Din fordøjelses proces starter i munden med dit spyt/enzymer. Du skal tygge maden til den er flydende og udskilles af spyttet/enzymer fremmer din fordøjelseproces…
Vender kostpyramiden rigtigt?
Mødte i går læge og forsker Kris Verburgh, der udkommer med bogen "Timeglasmodellen" i Danmark.
Han har mange videnskabelige forklaringer på sine anbefalinger. Og det er vel og mærke ikke på små undersøgelser han bygger sin evidens.
Og ja, det er ikke kun evidens, der har indvirkning på, hvordan anbefalingerne lyder. Der er også politik i det.
Jeg fik et eksemplar af bogen og går i gang med at læse den:-)
Jyllandposten har interviewet ham. Læs artiklen her.
Han har mange videnskabelige forklaringer på sine anbefalinger. Og det er vel og mærke ikke på små undersøgelser han bygger sin evidens.
Og ja, det er ikke kun evidens, der har indvirkning på, hvordan anbefalingerne lyder. Der er også politik i det.
Jeg fik et eksemplar af bogen og går i gang med at læse den:-)
Jyllandposten har interviewet ham. Læs artiklen her.
Cola og sukker
Ved ikke om du har læst artiklen om manden, der drak ti colaer. Synes som sådan ikke artiklen er spændende, men anbefaleringer kan du bruge. Dem har jeg sat ind nedenfor. Bemærk også at her sammenlignes saftevand med sodavand, når vi taler børn og sukkerindtag.
Læs artiklen her
Når børn spiser sundt og varieret, bør sukkermængden ikke overstige:
2 - 5 år: 30 gram sukker om dagen
6 - 9 år: 45 gram sukker om dagen
10 - 13 år: 55 gram sukker om dagen
14 - 17 år: 65 gram sukker om dagen
Sodavand og safteva…
Læs artiklen her
Når børn spiser sundt og varieret, bør sukkermængden ikke overstige:
2 - 5 år: 30 gram sukker om dagen
6 - 9 år: 45 gram sukker om dagen
10 - 13 år: 55 gram sukker om dagen
14 - 17 år: 65 gram sukker om dagen
Sodavand og safteva…
Synes denne tekst er cool og sjov, men......
Synes denne tekst er cool og sjov, men indholdet er 5 varianter af rosiner og kaloriemængden er den samme som i en Snickers.
Jeg oplever ofte at folk spiser nødder og rosiner fordi det er sundere end det de reelt har lyst til.
Jeg har to pointer:
1) Hvis du ønsker at tabe dig, så ville det til enhver tid handle om den samlede mængden af kalorier i forhold til, hvor meget du forbrænder. Netop min pointe med eksemplet her, hvor kaloriemængden er den sammen (pånær 6 kalorier) i posen med rosiner og en…
Jeg oplever ofte at folk spiser nødder og rosiner fordi det er sundere end det de reelt har lyst til.
Jeg har to pointer:
1) Hvis du ønsker at tabe dig, så ville det til enhver tid handle om den samlede mængden af kalorier i forhold til, hvor meget du forbrænder. Netop min pointe med eksemplet her, hvor kaloriemængden er den sammen (pånær 6 kalorier) i posen med rosiner og en…
Holbæk-læge om vægttabsplan: Latterligt enkel, men det virker
Ved ikke om du så indslaget med overlægen fra Holbæk, der har succes med børn og vægttab.
Synes bare overskriften i sig selv er fantastisk. Det faktum at det er enkelt. For det er det nemlig.
Det er nemlig ikke svært at tabe sig. Det sværere er at ændre vanerne. At have overskud og få det implementeret. Men vægttabet i sig selv handler om energi indtag og energiforbrug.
Det jeg finder sammenfaldende med min måde at arbejde på er, at der gives få enkle råd, som er lette at implementere i hverdagen. …
Synes bare overskriften i sig selv er fantastisk. Det faktum at det er enkelt. For det er det nemlig.
Det er nemlig ikke svært at tabe sig. Det sværere er at ændre vanerne. At have overskud og få det implementeret. Men vægttabet i sig selv handler om energi indtag og energiforbrug.
Det jeg finder sammenfaldende med min måde at arbejde på er, at der gives få enkle råd, som er lette at implementere i hverdagen. …
Protein og frugt i samme måltid
Kombinationen af frugt og protein smager virkeligt godt. Det jeg også gør, når jeg laver omelet med banan. Men også melon og skinke etc.
Dette her blot et fortravlet eksempel. Appelsinerne er jo rigtig god nu.
God dag (og ja, kan anbefales)
Dette her blot et fortravlet eksempel. Appelsinerne er jo rigtig god nu.
God dag (og ja, kan anbefales)
Anbefalinger til gravide i forhold til indtagelse af fisk af læge Jerk Langer
Læge Jerk Langer lagde i går dette opslag op på sin facebook. Synes Jerk meget fint giver dig overblik i debatten.
"Atter debat om fisk til gravide efter DR-dokumentar.
1) Gravide bør spise masser af fisk for at få omega-3 (fiskeolier) til at udvikle barnets hjerne. Ellers risiko for dårlig hjernefunktion, nedsat syn, allergi, barselsdepression m.m.
2) Store rovfisk (tun, sværdfisk, haj) indeholder kviksølv, der kan skade hjernen, især hos genetisk udsatte.
3) Sådan gør du, min anbefaling: Spis mass…
"Atter debat om fisk til gravide efter DR-dokumentar.
1) Gravide bør spise masser af fisk for at få omega-3 (fiskeolier) til at udvikle barnets hjerne. Ellers risiko for dårlig hjernefunktion, nedsat syn, allergi, barselsdepression m.m.
2) Store rovfisk (tun, sværdfisk, haj) indeholder kviksølv, der kan skade hjernen, især hos genetisk udsatte.
3) Sådan gør du, min anbefaling: Spis mass…
Du får ikke hjertekarsygdomme af mættede fedt
Du får lige en spændende artikel mere fra Time. Denne om mættet fedt. Til alle dem som har fået kostvejledning hos mig siden jeg startede for 15 år siden ved, at jeg har sagt det er ok og endda sundt at bruge smør. Det lærte jeg på min anden kostvejleder uddannelse i USA hos en meget dygtig mand. Og med min akademiske baggrund synes jeg, at hans argumenter mod den etablerede holdning holdte tæt. Her 15 år efter viser det sig så, at det rent faktisk er sandt.
Du kan læse artiklen her.
Har lavet et …
Du kan læse artiklen her.
Har lavet et …
Sodavand påvirker måske din aldring lige så meget som rygning - tjek denne artikel!
Sodavand påvirker måske din aldring lige så meget som rygning -læs artiklen her
Kategorier
- Kost (327)
- Træning (164)
- CoachingTræning (5)
- Opskrifter (91)
- Body Boot CampTræning (27)
- KostOpskrifter (43)
- CoachingInformationTræning (2)
- InformationKost (47)
- InformationTræning (12)
- Information (34)
- KostTræning (7)
- CoachingInformation (4)
- DR Sundhedsmagasinet - Test personerKost (3)
- Body Boot CampKost (64)
- Body Boot CampGæstebloggerInformationKostTræning (2)
- Body Boot CampCoachingKost (7)
- Body Boot CampGæstebloggerInformation (4)
- CoachingKost (18)
- CoachingGæstebloggerInformation (1)
- CoachingGæstebloggerKostTræning (1)
- GæstebloggerInformationKostTræning (1)
- Coaching (41)
- GæstebloggerInformationKost (5)
- Body Boot CampKostOpskrifterTallerkenmodel (25)
- KostOpskrifterTallerkenmodel (35)
- Body Boot CampInformationKost (1)
- Body Boot CampKostOpskrifter (27)
- GæstebloggerInformation (3)
- Body Boot CampGæsteblogger (31)
- Body Boot Camp (17)
- Body Boot CampKostTræning (7)
- KostTallerkenmodel (119)
- Træningsøvelser (43)
- InformationKostTræning (2)
- Body Boot CampKostTallerkenmodel (33)
- Body Boot CampGæstebloggerKost (9)
- Body Boot CampGæstebloggerTræning (1)
- Gæsteblogger (23)
- Body Boot CampGæstebloggerOpskrifter (3)
- Body Boot CampCoaching (6)
- Skønhed (7)
- Body Boot CampTræningsøvelser (1)
- CoachingKostTallerkenmodel (2)
- OpskrifterTallerkenmodel (5)
- Tallerkenmodel (6)
- Body Boot CampCoachingGæsteblogger (2)
- Body Boot CampOpskrifterTallerkenmodel (1)
- TræningTræningsøvelser (24)
- CoachingKostTræning (5)
- CoachingInformationKost (1)
- CoachingGæsteblogger (1)
- InformationTræningTræningsøvelser (1)
- KostSkønhed (1)
- InformationTallerkenmodel (1)
- Body Boot CampInformationSkønhed (1)
- Body Boot CampInformation (5)
- Balleakademiet (9)
- BalleakademietTræningTræningsøvelser (1)
- BalleakademietTræning (1)
- BalleakademietTræningsøvelser (1)
- Body Boot CampCoachingTræning (5)
- DR Sundhedsmagasinet - Test personerKostTræning (1)
- DR Sundhedsmagasinet - Test personer (3)
- Body Boot CampDR Sundhedsmagasinet - Test personer (2)