Blog
Kost
Planlæg det du vil spise
Det var et af mine råd, da jeg skulle give råd til Berlingske under temaet - Den sunde jul.
Som jeg udtaler i udklippet her, så handler det om positiv kontrol, når du i juledagen planlægger og fordeler dit indtag af mad. Som jeg udtaler er en god løsning, når man skal til en dagslang julefrokost kl. 12, at undlade morgenmaden. Så er der plads til flere stykker rugbrød med sild etc. uden at dagens samlede indtag af mad bliver for meget.
Som jeg udtaler i udklippet her, så handler det om positiv kontrol, når du i juledagen planlægger og fordeler dit indtag af mad. Som jeg udtaler er en god løsning, når man skal til en dagslang julefrokost kl. 12, at undlade morgenmaden. Så er der plads til flere stykker rugbrød med sild etc. uden at dagens samlede indtag af mad bliver for meget.
Champagne-diæten
Ja du læste rigtigt.
Stina Dannerfjord cand. scient i human ernæring har vitterligt udarbejdet en champagne diæt til mig - og kun for sjov naturligvis.
Det startede med at jeg i forbindelse med vores (for mig) omfattende flytning hele tiden har sagt, at når der kom mere luft i hverdagen, ville jeg begynde at drikke noget mere champagne. Efter en periode kun fyldt med arbejde, arbejde og arbejde (om mine dejlige børn). Men alt for lidt hygge og sjov.
Planen lyder som følger:
Stina Dannerfjord cand. scient i human ernæring har vitterligt udarbejdet en champagne diæt til mig - og kun for sjov naturligvis.
Det startede med at jeg i forbindelse med vores (for mig) omfattende flytning hele tiden har sagt, at når der kom mere luft i hverdagen, ville jeg begynde at drikke noget mere champagne. Efter en periode kun fyldt med arbejde, arbejde og arbejde (om mine dejlige børn). Men alt for lidt hygge og sjov.
Planen lyder som følger:
|
Morgen |
1 glas Cha… |
D-vitamin
Manglende energi kan godt stamme fra et for lavt niveau af D-vitamin. Du skal spise minimum 300g fed fisk om ugen, eller æg. Hvis ikke kan du have svært ved at få dit D-vitaminbehov dækket. Og det passer meget godt med at energien er begyndt at dale i november - der er det i realiteten også minimum 2 mdr. siden du har fået D-vitamin fra solens stråler.
Tømmermændsmad
Har i dag haft utrolig mange tæmmermænd. Ikke fordi det i sig selv er interessant, men det er valget og mængden af mad i forhold til bloggen her.
Har man mange tæmmermænd, så har man normalvis ikke lyst til den sunde mad, man normalt spiser. Og det har jeg heller ikke haft. Dog har jeg her til aften lagt mængden af mad sammen. Og selvom jeg har spist chips, mandler med chokolade og en hjemmelavet minimalistisk burger. Ja, så har mængden samlet set ikke været for stor.
Så det er budskabet med det h…
Har man mange tæmmermænd, så har man normalvis ikke lyst til den sunde mad, man normalt spiser. Og det har jeg heller ikke haft. Dog har jeg her til aften lagt mængden af mad sammen. Og selvom jeg har spist chips, mandler med chokolade og en hjemmelavet minimalistisk burger. Ja, så har mængden samlet set ikke været for stor.
Så det er budskabet med det h…
LCHF – Low Carb, high fat
LCHF er en diæt der er stærkt inspireret af Atkins kuren (low-carb diet), men som fokuserer mere på et højt indhold af fedt og proteiner. Det betyder at pasta, ris, brød og kartofler er ”no go”, frugt skal spise med forsigtighed og margarine og andre blandingsprodukter er ligeledes ”no go”. Du skal derimod indtage enkel mad uden tilsætningsstoffer som eksempelvis kød, fisk, fjerkræ, æg og rene fedtstoffer som smør, kokosolie og andre gode olier og overjordiske grøntsager.
Diæten henvender sig til…
Diæten henvender sig til…
Husk at:
Den mad, du tygger, bliver nedbrudt, sendes ud i blodet og ender op i dine celler, som udgør alle organer, hud og hår. Mad er liv og energi. Din krop skal bruge byggesten til at opretholde cellernes funktion. Derfor er det vigtigt, at du spiser, så kroppen hele tiden får tilført kulhydrat, fedt og protein (makronæringsstoffer) i de rigtige forhold, og dermed de mange forskellige vitaminer og mineraler (mikronæringsstoffer).
Vil mange små måltider øge forbrændingen?
Kostinduceret thermogenese, eller thermal effect of food som det kaldes på engelsk, er et udtryk for stigningen i kroppens energiomsætning associeret med fordøjelse, absorption og transport af den indtagne føde, samt genopfyldning af kroppens energidepoter (lagre). Denne kostinducerede thermogenese svarer til ca. 6-15 % af den totale energiomsætning, men indgår som del af den totale energiomsætning og man skal derfor ikke lægge det oveni en persons energiomsætning. Desuden foreligger der en køns…
Bare fordi det er sundt, er det ikke gratis i kalorieregnskabet
Vidste du, at der er flere studier, der viser, at vi spiser mere, hvis vi tror, det vi spiser, er sundt.
Du skal naturligvis spise sundt. Og derudover vil jeg anbefale, at du vælger det gode kalorierige, du inderst inde har lyst til. Eks. den fuldfede ost, chokolade, kage etc. i en mindre mængde. Dette fremfor eksempelvis, at spise en stor skål med rosiner og nødder, fordi det er sundere.
Dermed føler du heller ikke, at du "lider afsavn" for det du godt kan lide. Som sagt skal du tænke i mængderne…
Du skal naturligvis spise sundt. Og derudover vil jeg anbefale, at du vælger det gode kalorierige, du inderst inde har lyst til. Eks. den fuldfede ost, chokolade, kage etc. i en mindre mængde. Dette fremfor eksempelvis, at spise en stor skål med rosiner og nødder, fordi det er sundere.
Dermed føler du heller ikke, at du "lider afsavn" for det du godt kan lide. Som sagt skal du tænke i mængderne…
Makronæringsstoffer er:
Fedt, kulhydrat og protein og alkohol indeholder, i modsætning til mikronæringsstofferne, energi (kalorier). Det eneste af makronæringsstofferne, som du ikke har brug for, er alkohol. De andre tre er strengt nødvendige for, at kroppen kan fungere. Mange fødevarer indeholder både fedt, kulhydrat og protein. Men oftest er der en dominerende komponent som eksempelvis kulhydrat i kartofler, fedt i nødder og protein i kød.
Mikronæringsstoffer er:
Vitaminer, mineraler og vand er med til at få en masse biokemiske processer til at fungere i kroppen. Vitaminerne er blandt andet nødvendige for, at protein kan blive bygget op i kroppen (proteinsyntesen), og mineraler er nødvendige for, at kroppens stofskifte kan fungere. "Stofskifte“ er ikke bare en betegnelse for kalorieforbrænding, men samtlige kemiske processer i kroppens celler – både i muskler, hud, hår, lever, hjerte, hjerne, øjne, tarme og alle andre organer.
Man kan sige, at vitaminer…
Kategorier
- Kost (327)
- Træning (164)
- CoachingTræning (5)
- Opskrifter (91)
- Body Boot CampTræning (27)
- KostOpskrifter (43)
- CoachingInformationTræning (2)
- InformationKost (47)
- InformationTræning (12)
- Information (34)
- KostTræning (7)
- CoachingInformation (4)
- DR Sundhedsmagasinet - Test personerKost (3)
- Body Boot CampKost (64)
- Body Boot CampGæstebloggerInformationKostTræning (2)
- Body Boot CampCoachingKost (7)
- Body Boot CampGæstebloggerInformation (4)
- CoachingKost (18)
- CoachingGæstebloggerInformation (1)
- CoachingGæstebloggerKostTræning (1)
- GæstebloggerInformationKostTræning (1)
- Coaching (41)
- GæstebloggerInformationKost (5)
- Body Boot CampKostOpskrifterTallerkenmodel (25)
- KostOpskrifterTallerkenmodel (35)
- Body Boot CampInformationKost (1)
- Body Boot CampKostOpskrifter (27)
- GæstebloggerInformation (3)
- Body Boot CampGæsteblogger (31)
- Body Boot Camp (17)
- Body Boot CampKostTræning (7)
- KostTallerkenmodel (119)
- Træningsøvelser (43)
- InformationKostTræning (2)
- Body Boot CampKostTallerkenmodel (33)
- Body Boot CampGæstebloggerKost (9)
- Body Boot CampGæstebloggerTræning (1)
- Gæsteblogger (23)
- Body Boot CampGæstebloggerOpskrifter (3)
- Body Boot CampCoaching (6)
- Skønhed (7)
- Body Boot CampTræningsøvelser (1)
- CoachingKostTallerkenmodel (2)
- OpskrifterTallerkenmodel (5)
- Tallerkenmodel (6)
- Body Boot CampCoachingGæsteblogger (2)
- Body Boot CampOpskrifterTallerkenmodel (1)
- TræningTræningsøvelser (24)
- CoachingKostTræning (5)
- CoachingInformationKost (1)
- CoachingGæsteblogger (1)
- InformationTræningTræningsøvelser (1)
- KostSkønhed (1)
- InformationTallerkenmodel (1)
- Body Boot CampInformationSkønhed (1)
- Body Boot CampInformation (5)
- Balleakademiet (9)
- BalleakademietTræningTræningsøvelser (1)
- BalleakademietTræning (1)
- BalleakademietTræningsøvelser (1)
- Body Boot CampCoachingTræning (5)
- DR Sundhedsmagasinet - Test personerKostTræning (1)
- DR Sundhedsmagasinet - Test personer (3)
- Body Boot CampDR Sundhedsmagasinet - Test personer (2)