Arndal logo
Blog

Kost

05 Nov '13 11:15
Af Lotte Arndal
Under Kost
2 min læsning

Der er argumenter for alt
De fleste mennesker jeg vejleder spiser for meget og bevæger sig for lidt.

Dog vejleder jeg også nogen som bevæger sig for meget og endte spiser alt for lidt eller overspiser.

Det interessante for mig er den dialog jeg har med de forskellige og deres argumenter for deres valg.

Dem som spiser alt for lidt argumenter som følger:
  • Jeg er ked af det – derfor har jeg ikke lyst til at spise.
  • Mit forhold går dårligt – derfor har jeg ikke lyst til at spise.
  • Jeg kan ikke finde den kæreste jeg gerne vi…

Læs mere…

05 Nov '13 11:15
Af Lotte Arndal
Under Kost
2 min læsning
31 Okt '13 20:43
Af Lotte Arndal
Under Kost
2 min læsning

Mørk chokolade - sundt - men pas på kalorierne!
Har netop spist denne mørke økologiske chokolade, mens vi har siddet og set en god film.  Familien har spist noget andet med nødder.

Da hele pladen var væk tænkte jeg: Gad vide, hvor mange kalorier der er i sådan en.

Der er 540 kalorier. Er det mange? Ja, i forhold til mange af dem som jeg vejleder. De  døgnrytmemålinger vi laver viser nemlig, at mange af kvinderne med en helt almindelig  hverdag forbrænder omkring 2.000 kalorier. De er kvinder i et stillesiddende arbejde, der går  til hård trænin…

Læs mere…

31 Okt '13 20:43
Af Lotte Arndal
Under Kost
2 min læsning
28 Okt '13 13:08
Af Lotte Arndal
Under Kost
2 min læsning

Kan du have chokolade i skabet?
Har netop købt disse tre varianter af mørk chokolade til skabet. Jeg har altid et  lager af mørk chokolade i mit skab. Og nogle gange ligger det urørt i meget lang tid. Men får jeg gæster eller har jeg lyst til noget sødt, så har jeg altid lidt på lager af den gode slags.

At kunne have søde sager liggende er noget jeg ofte taler om med dem jeg vejleder. Hvis vi starter med konklusionen, så skal du kunne have søde sager liggende uden, at du spiser dem. Du har med sikkerhed også vin og andet alkoho…

Læs mere…

28 Okt '13 13:08
Af Lotte Arndal
Under Kost
2 min læsning
27 Okt '13 09:43
Af Lotte Arndal
Under Kost
1 min læsning

Fiskeolie, marmelade og chokolade
Kunne ikke lade være med at tage dette billede.

Synes det er fantastisk:)

Er i Jylland og mine forældre sætter altid flere varianter af marmelader på morgenbordet og det hele bæres ind på en bakke.

Jeg har min fiskeolie med på weekend, så den fik fint plads ved siden marmeladerne og chokolade smørepålæg til børnene.

Det ene udelukker ikke det andet:)

 

Læs mere…

27 Okt '13 09:43
Af Lotte Arndal
Under Kost
1 min læsning
24 Okt '13 17:27
Af Lotte Arndal
Under Kost
1 min læsning

Så er der købt ind:)
Så er der købt ind til te-hygge:)

Har netop været i Magasin og købt diverse teer i flere forskellige  smagsvarianter.

Det er et rigtig godt fif at købe teer med smag, når du har lyst til en smagsoplevelse uden at skulle spise.

Personligt synes je,g det gør noget ekstra at drikke te med smag og kan godt lide, når mit skab bugner med flere forskellige varianter, at vælge i mellem:)

Læs mere…

24 Okt '13 17:27
Af Lotte Arndal
Under Kost
1 min læsning
21 Okt '13 20:14
Af Lotte Arndal
Under Kost
1 min læsning

Jeg vil også have massage
Massage er afslappende og afstressende.

Det mest afstressende på hele din krop er dog åndedrættet, der påvirker det parasympatiske nervesystem, der  enerverer dine indre organer.

Vidste du, at øret er det eneste sted, hvor vi eksternt kan påvirke vagusnerven.

Så massage af ørerne virker meget beroligende. Vi bruger det i vores behandlinger og jeg vil nu gøre det på min søn Benjamin, så han bliver rolig inden han skal sove:)

God aften:)

 

Læs mere…

21 Okt '13 20:14
Af Lotte Arndal
Under Kost
1 min læsning
17 Okt '13 20:40
Af Lotte Arndal
Under Kost
1 min læsning

Rugbrødschips fra Lagkagehuset
Hvis du ikke allerede kender dem, så er de et nærmere bekendskab værd:)  Rugbrødchipsene fra Lagkagehuset. Lavet af deres 1000 kernebrød.

Her til aften har vi afholdt møde hos mig privat, og for at være den gode værtinde vil jeg gerne sætte lidt på bordet.

Købte de sprøde meget velsmagende rugbrødschips og humus fra Løgismose købt i  DøgnNetto.

Læs mere…

17 Okt '13 20:40
Af Lotte Arndal
Under Kost
1 min læsning
16 Okt '13 07:57
Af Lotte Arndal
Under Kost
1 min læsning

To madpakker
Har netop lavet madpakke til i dag og til i morgen. Hvorfor tænker du sikkert.

Det har jeg fordi, jeg er meget sent færdig med at arbejde i dag. Og når jeg kommer hjem kl. 22 og skal tidligt op, vil jeg gerne være forberedt.

Mange af dem jeg vejleder har også travle dage. Og ønsker du den sunde livsstil kan det betale sig at tænke frem, så du ikke står sulten midt på dagen og den bedste løsning er en (i mine terminologi) halvdød sandwich.

Læs mere…

16 Okt '13 07:57
Af Lotte Arndal
Under Kost
1 min læsning
14 Okt '13 18:15
Af Lotte Arndal
Under Kost
1 min læsning

Grønsager til morgendagens omelet
Er i gang med at lave aftensmad og hermed også lidt grønt.

Hygger i køkkenet med radio og familiehygge.

Vælger at hakke lidt ekstra grønt til morgendagens omelet. Det tager 2 minutter.

Har altid en travl morgen og medmindre det er weekend får jeg altså ikke tilberedt  grønsager om morgenen. Derfor er et godt og nemt råd, at gøre det klar aftenen før. På den måde hjælper du dig selv til at få mere grønt.

God aften:)

Læs mere…

14 Okt '13 18:15
Af Lotte Arndal
Under Kost
1 min læsning
09 Okt '13 17:30
Af Lotte Arndal
Under Kost
1 min læsning

Grønsager klar til brug
Af og til køber jeg disse færdigblandet og frisk hakket grønsager.

Det er en super nem løsning til, at få grønsagerne nok på i en travl hverdag.

Steg det på panden i lidt økologisk smør og et stykke kylling, bøf etc.

Det tager maksimum 10 minutter, og du har fået det din krop har brug for:)

Læs mere…

09 Okt '13 17:30
Af Lotte Arndal
Under Kost
1 min læsning

Kategorier