Blog

Kost

Hvormange kalorier er der i vodka-danskvand?

Modtager ofte spørgsmål til alkohol og kalorier. Her et spørgsmål og svar som også andre kan bruge:)

"Hvor mange kalorier er der i vodka og hvad ville en drink med vodka/danskvand indeholde??Vodka indeholder 232 kcal pr. 100 gram. "

SVAR:
En drink med 4 cl vodka indeholder 93 kcal. Danskvand indeholder ikke nogen kalorier.
Hvis man vælger sodavand i stedet for danskvand, ryger der 100 kcal oveni. (hvis man bruge 2½ cl sodavand).

Læs mere…

En god fordøjelse = En krop i balance

Den bedste måde at se om du spiser lige præcis dét din krop har godt af og brug for, er ved at observere dét, der kommer ud af den anden ende og mærke efter, hvordan din krop generelt har det før, under og efter toiletbesøg. Hvis du lider af forstoppelse eller din afføring er uregelmæssig, ildelugtende eller for hård/blød, kan det skyldes én eller flere af nedenstående problemer i din kost.

 

1) Du får ikke nok fibre. Hvis du udelukkende indtager dine kostfibre gennem frugt og grønt, vil du være t…

Læs mere…

Grænsehandel, hot dog og frugtsalat



 

Jeg har fortalt mine børn om turene til Tyskland,  da jeg var barn. Det var en dagstur for hele  familien med hygge, nutella og dåseøl. Det vil  mine børn gerne prøve.

Nu har vi efterårsferie og er i Jylland, så hvad var  mere oplagt end at lokke familien med på sådan  en tur.

Afsted vi drog i flok. Og efter en times kørsel kørte  vi ind på en rasteplads. "Hvorfor spørger min  datter?" "Fordi vi skal have en kop kaffe, siger  min Mor". Her står min Mor og jeg og drikker te  og kaffe i regnvejr. H…

Læs mere…

Færdiglavet sund mad

Har boet mange år i London. Der  var det selv for 15 år siden meget  nemt, at købe sundt færdiglavet  mad, hvilket ikke helt er tilfældet her  i Danmark.

Og når jeg skriver sund mad, mener  jeg frisklavet mad uden  tilsætningsstoffer, og med en god  fordeling af makronæringsstofferne  (kulhydrat, fedt og protein).

Det er så kommet på marked her i DK. Da jeg var ude og købe ind forleden dag, tog jeg mig tid til at læse varedeklartionen nærmere efter på salaten her. Og der var ingen E-numre.

Så nu e…

Læs mere…

De rigtige kulhydrater er helt nødvendige for sundheden!

Jeg vil gerne bidrage til, at rette op på en meget stor misforståelse... Folk er begyndt at se på kulhydrater som noget, man for enhver pris skal undgå. Det er helt forkert! Der er forskel på kulhydrater - og det vil jeg vende tilbage til...
Kroppens energistofskifte er afhængigt at kulhydrat og de gældende anbefalinger siger, at 55 % af energien, bør komme fra kulhydrat.
Det er sandt, at undersøgelser viser, at man taber sig hurtigst ved at skære ned på kulhydrater - men det betyder ikke p…

Læs mere…

Sojalatte - tæller det i regnskabet, hvis jeg gerne vil tabe mig?

En sojalatte med 2½ dl "mælk" indeholder 107 kcal, hvis der ikke er yderligere sukker i.
2½ dl cola indeholder til sammenligning fx 100 kcal, så soyamælken indeholder faktisk flere calorier end colaen.
Til gengæld er der protein i sojadrikken og det er jo en fordel. Men kaloriemæssigt, kan det godt være dumt, hvis man drikker mere end én om dagen.
Et svar jeg har sendt til en af mine elever, der gerne vil smide de sidste par kilo. Så ja, det tæller lidt om man drikker mange lattes:))

Læs mere…

Skal jeg vælge almindelig cola eller cola light? Hvad er sundest?

Jeg er en af dem, som (Desværre) eeelsker den knustige, metalliske smag af cola.
Mit spørgsmål er nu – skal jeg i bund og grund helt droppe light versionen og i stedet nyde den ægte cola med alt dens sukker, selvom jeg også gerne vil holde min meget slanke figur.
Efter at have læst dit indlæg om cola er jeg dog rigtig glad for, at jeg nu kun nyder den livsfarlige læskedrik ved særlige lejligheder. F.x. når vi spiser ude, går i biografen eller har en “hygge aften” hjemme. Dvs. Et par gange om uge…

Læs mere…

Er det sundt at spise HUSK hver dag?

Det spørgsmål fik jeg stillet i forbindelse med mit indlæg om fibre og fordøjelse.
"Du skriver at det ikke er et produkt man skal spise hver dag. Det undrer mig, da det hverken er vanedannende eller på andre måder usundt. Det kan heller ikke gøre tarmene sløve mm... hvad er det der kan være usundt?"
SVAR:
Grunden til, at jeg ikke anbefaler HUSK som permanent kosttilskud er for det første, at jeg kender flere personer, som alligevel har fået nedsat peristaltikken efter længere perioder med HU…

Læs mere…

Lemonlicious

Det er da et fedt ord - Lemonlicious:))

En dejlig te med blød rund smag købt i Irma.

Fotograferet ved siden af et te-sugerør, så man er fri for at bruge teæg eller tepose.

Læs mere…

Kategorier