Arndal logo
Blog

Kost

24 Jun '14 12:45
Af Lotte Arndal
Under Kost
1 min læsning

Lækker frokost
Eksempel på en nem og meget velsmagende frokost. Rejer med øko mayo. Fiberknækbrød med hvidløgssmøreost, avokado og revet rødbede. Og en rigtig fin fordeling mellem de forskellige kostgrupper:-)

Læs mere…

24 Jun '14 12:45
Af Lotte Arndal
Under Kost
1 min læsning
22 Jun '14 09:25
Af Lotte Arndal
Under Kost
1 min læsning

Morgenkager
Jeg har netop været hos Claus Meyer og købe morgenmad til familien. Som alle andre helt almindelige familier vil de andre (og jo også mig:)) gerne have en morgenkage. Jeg vælger at købe 2 af disse lækre snegle samt noget grovbrød.

Jeg skærer lidt frugt. Der er ost og pølse til brødet. Og har kogt nogle æg. Og så skærer jeg disse to kager ud i 4, så der er et stykke til hver.

Ingen (og jeg lyver ikke) brokkede sig over, at jeg har skåret dem over i 4. De ville bare gerne have kage.

Det jeg vil sige …

Læs mere…

22 Jun '14 09:25
Af Lotte Arndal
Under Kost
1 min læsning
20 Jun '14 19:57
Af Lotte Arndal
Under Kost
1 min læsning

Hvad er couscous?
Spørger en læser af bloggen.

Couscous er en hvedeart. Men den har et ret højt GI. På niveau med hvide ris. Boghvede, byg og quinoa har et meget lavere GI.

GI - (glykemisk indeks) angiver hvor hurtigt den pågældende madvarer optages i blodet.

Prøv at læs listen igennem. Eks. også at se på forskellen mellem havregryn og cornflakes, og hvor langsomt de grove varianter optages.

GLYKEMISK INDEKS LISTE

 

Læs mere…

20 Jun '14 19:57
Af Lotte Arndal
Under Kost
1 min læsning
18 Jun '14 13:21
Af Lotte Arndal
Under Kost
1 min læsning

Rigtig god øvelse for bedre baller:)
Bækkenløft kan laves på flere forskellige måder. Dette er en af varianterne. Den er god til dig, som er stærk og gerne vil udfordres. Her ligger jeg i vores nye maskine, men øvelsen kan også laves, hvor du ligger med overkroppen på en almindelig træningsbænk. Denne øvelse er god at kombinere med squat og lunges - tilsammen giver det et optimalt program for gode baller:)

Bækkenløft på et ben

Læs mere…

18 Jun '14 13:21
Af Lotte Arndal
Under Kost
1 min læsning
17 Jun '14 12:43
Af Lotte Arndal
Under Kost
1 min læsning

Jordbærtærte blev 17 år gammel

Præv at læs denne artikel fra Politikken (hvis du ikke allerede har gjort).

Når man læser ernæring ser vi også undersøgelser/studier af fast food, der kan holde sig uden at rådne eller få svamp.

Det du skal bruge disse undersøgelser til er i forhold til energi og vitalitet - hvad tror du sådan noget man kan gøre for dig og din krop. Så vælg fast food og kager af den bedste kvalitet eller lav det selv!

Klik videre her

Læs mere…

17 Jun '14 12:43
Af Lotte Arndal
Under Kost
1 min læsning
17 Jun '14 11:33
Af Lotte Arndal
Under Kost
2 min læsning

Fanatisk nej - men min rolle er?
På billede her ser du bordet i vores lounge område fyldt med croissanter og kaffe. Noget der i Arndal var en lidt sjov historie.

Vi havde et større arrangement for en virksomhed, der ønskede der blev serveret croissanter og kaffe. En af mine medarbejdere stod for arrangementet.

Mine medarbejdere troede jeg lavede sjov med dem, da mit svar var, at jeg i hvert fald ikke ville stå for indkøb af dette. Står ej heller for indkøb af en kaffemaskine til den givne lejlighed.

Som du ved er jeg på ingen måde…

Læs mere…

17 Jun '14 11:33
Af Lotte Arndal
Under Kost
2 min læsning
16 Jun '14 19:21
Af Lotte Arndal
Under Kost
1 min læsning

Kan anbefales
Disse er altså gode. De smager godt og indeholder ikke dårlige tilsætningstoffer.

Har dem selv på køl. Så er det super nemt i en travl hverdag at købe frisk fisk - hælde denne sauce udover og lave en god salat til.

Kan anbefales:-)

Ps. og børnene kan også godt lide dem:-)

Læs mere…

16 Jun '14 19:21
Af Lotte Arndal
Under Kost
1 min læsning
14 Jun '14 12:35
Af Lotte Arndal
Under Kost
1 min læsning

Ending the War on Fat

Artiklen du bør læse, hvis du forsat er i tvivl om, du kan spise smør med god samvittighed i forhold til din sundhed.

Alle dem som har gået til vejledning hos mig gennem de sidste 15 år, har fået grønt lys til, at måtte spise smør.

Det er nemlig ikke i modernaturs egne "produkter" dræberen ligger!!

Læs artiklen i Time her

Læs mere…

14 Jun '14 12:35
Af Lotte Arndal
Under Kost
1 min læsning
14 Jun '14 11:00
Af Lotte Arndal
Under Kost
1 min læsning

Tun i olie eller vand?
Er man på slankekur vil jeg altid anbefale tun i vand, da den i olie bidrager med en del fedt. Samtidig er det ofte ikke den bedste olien tunen ligger i, så ud fra et ernæringsmæssigt synspunkt vil jeg også her anbefale tun i vand, hvis man da ikke lige vælger en noget dyre tun, hvor den så ligger i en olie af god kvalitet. Er det fordi du synes den bliver tør, kan jeg anbefale at blande den med 2-3 spsk hytteost, så får du også lige lidt ekstra protein. Kan du ikke lidt hytteost er skyr med kry…

Læs mere…

14 Jun '14 11:00
Af Lotte Arndal
Under Kost
1 min læsning

Kategorier