Arndal logo

Blog

15 Jan '13 11:04
Af Lotte Arndal
Under Opskrifter
1 min læsning

Brød uden mel
Andreas en af trænerne i Arndal Temaet bruger denne opskrift på brød uden mel.

Han siger den er god, og at den skal vi andre prøve:)
  • 100 g græskarkerner
  • 100 g solsikkekerner
  • 100 g mandler
  • 100 g valnødder
  • 100 g hørfrø
  • 100 g sesamfrø
  • 5 æg
  • 1 dl olie
  • 2 tsk. salt
Sådan gør du

Bland det hele sammen, kom massen i en smurt form - gerne en silikoneform.

Bages 1 time ved 160 grader i en forvarmet ovn.

 

Læs mere…

15 Jan '13 11:04
Af Lotte Arndal
Under Opskrifter
1 min læsning
14 Jan '13 12:55
Af Lotte Arndal
Under Body Boot CampGæsteblogger
2 min læsning

Birgitte Holst: Nye kostvaner
En vigtig del af Boot Camp forløbet er at få styr på  kosten. Der skal ryddes op i snack-uvanerne, således at man kun indtager 3 måltider om dagen.  Jeg gik egentlig rundt, og troede, at jeg havde nogenlunde styr på hvad og hvor meget jeg  stoppede i munden dagen igennem. Men der tog  jeg helt fejl, der ryger alt for mange ekstra kalorier  ned, når man ”snacker” sig igennem sin dag på jobbet. Der er altid lige basis for et ekstra stykke  frugt både morgen, formiddag og eftermiddag. Mit  blodsukk…

Læs mere…

14 Jan '13 12:55
Af Lotte Arndal
Under Body Boot CampGæsteblogger
2 min læsning
11 Jan '13 12:59
Af Lotte Arndal
Under KostOpskrifter
2 min læsning

Oksefilet med bagte rodfrugter eller boller i karry?
Jeg har også lavet to forskellige forslag til aftensmad. De indeholder cirka lige mange kalorier, men fordelingen af fedt, kulhydrat og protein er ret forskellige. Hvis man er ude på at tabe sig, vil jeg helt klart anbefale, at man går efter den høje protein-energi-procent, som man får ved at spise oksefilet. Samlet set får man faktisk dobbelt så mange gram protein ved at vælge dette fremfor boller i karry.

Ser man på indholdet af kostfibre, vil man opdage, at de gode rodfrugter bidrager utroligt…

Læs mere…

11 Jan '13 12:59
Af Lotte Arndal
Under KostOpskrifter
2 min læsning
10 Jan '13 12:53
Af Lotte Arndal
Under KostOpskrifter
2 min læsning

Frokost: Rugbrød med rejer og råkost eller ciabattasandwich med kylling og bacon?
Hvis man sammenligner de to frokostmåltider, vil man med det samme se, at der for det første er næsten dobbelt så mange kalorier i sandwichen end i eksemplet med rejer, rugbrød og grøntsager. Et højt kalorieindhold behøver ikke nødvendigvis være et problem, hvis man ellers får ”noget for pengene”. Dermed mener jeg, at et kalorieholdigt måltid sagtens kan være vanvittigt sundt og indeholde et hav af vitaminer og mineraler. Men det er ikke tilfældet her.

Sandwichen er absolut underlegen når det kom…

Læs mere…

10 Jan '13 12:53
Af Lotte Arndal
Under KostOpskrifter
2 min læsning
08 Jan '13 12:33
Af Lotte Arndal
Under Træning
1 min læsning

Time for training or time for boys...... Or both :-)
Dette billede fik smilet frem på læben:-) Og ikke  mindst overskriften.

For hvordan når man det hele med arbejde,  træning og 4 små børn. Anne som træner hos  mig, bad mig udvikle et effektivt træningsprogram  hun kan lave derhjemme med kun 2 redskaber.  Bolden som er med på billede her, samt et sæt  vægte, der kan reguleres i kilo.

Resultat: Sved på panden og familiehygge på en  gang:-)

Læs mere…

08 Jan '13 12:33
Af Lotte Arndal
Under Træning
1 min læsning
07 Jan '13 11:52
Af Lotte Arndal
Under Body Boot CampGæsteblogger
3 min læsning

Birgitte Holst: Forandring ønskes!!
Jeg har altid været en hyppig gæst i  træningscentret. Mindst 5 gange om ugen var jeg  til holdtræning, både for at holde mig i form, men bestemt også for at holde den dårlige samvittighed fra døren. Jeg fulgte den samme holdtræning uge efter uge, år efter år. Og efterhånden udeblev resultaterne, idet jeg ikke længere gav mig fuldt ud. Bevares, jeg fik da helt sikkert sved på panden hver gang. Men jeg pressede ikke mig selv fra gang til gang.

Holdtræningen var nærmest blevet en sovepude, alt for…

Læs mere…

07 Jan '13 11:52
Af Lotte Arndal
Under Body Boot CampGæsteblogger
3 min læsning
06 Jan '13 12:35
Af Lotte Arndal
Under Træning
2 min læsning

Ammoniak-agtig svedlugt under træning - for meget protein?
Mange oplever, at de lugter af ammoniak under træningen. Især under konditionstræning. Det kan skyldes mange forskellige ting, men den mest "kendte" er nok, at folk simpelthen spiser for mange proteiner i forhold til hvad kroppen kan omsætte.
Proteiner er gode, vigtige og helt uundværlige, men... Jeg er nødt til - endnu engang - at kommentere på en gængs misforståelse:
Man anbefaler at spise flere proteiner og mindre kulhydrat hvis man vil have et hurtigt vægttab. Ikke for sundhedens eller f…

Læs mere…

06 Jan '13 12:35
Af Lotte Arndal
Under Træning
2 min læsning
05 Jan '13 11:34
Af Lotte Arndal
Under Kost
2 min læsning

Frugt eller grønsager?
Der er ingen tvivl om at frugt er sundt. Men for meget frugt kan være usundt på grund af de store mængder af frugtsukker, som forstyrrer blodsukkeret i unødig grad.
De sunde egenskaber ved frugt er først og fremmest, at de indeholder gode vitaminer og kostfibre. Men som sagt får man disse på bekostning af for meget frugtsukker.
Jeg er selv stor tilhænger at, at folk generelt spiser meget mere grønt i stedet for al den frugt. Og nu har jeg lige sammenlignet en kendt frugt med en lige så berø…

Læs mere…

05 Jan '13 11:34
Af Lotte Arndal
Under Kost
2 min læsning

Kategorier