Arndal logo

Blog

23 Jan '13 13:04
Af Lotte Arndal
Under KostTallerkenmodel
1 min læsning

Rødbeder
Rødbeder er vanvittigt sunde fordi de er fulde af både C-vitamin og en række af B-vitaminerne samt kalium. Disse mikronæringsstoffer er super vigtige for et velfungerende immunforsvar, som de fleste af os har brug for og stor glæde af her i vintermånederne.

Desuden indeholder de rigtig mange gode kostfibre, som mætter og er gode for fordøjelsen. Spis dem for eksempel sammen med ingefær og appelsinsaft i en råkostsalat. Det smager helt fantastisk sammen :-)

Læs mere…

23 Jan '13 13:04
Af Lotte Arndal
Under KostTallerkenmodel
1 min læsning
22 Jan '13 12:59
Af Lotte Arndal
Under Body Boot CampGæsteblogger
2 min læsning

Birgitte Holst: Masser af grønsager
Den største forandring i mine kostvaner har helt  sikkert været, at jeg skulle spise rigtig mange grøntsager til hvert måltid. Har aldrig været grøntsags-forskrækket, men har nok heller ikke ligefrem kastet mig over dem i forbindelse med aftensmaden. Der var oftest rugbrødsmadder på menuen, eller en salat med masser af brød til. Jeg holder utrolig meget af brød, og spiste, som de fleste andre jeg kender, alt for meget brød. Pasta var også at finde på menuen, dog altid fuldkornspasta, og så igen …

Læs mere…

22 Jan '13 12:59
Af Lotte Arndal
Under Body Boot CampGæsteblogger
2 min læsning
20 Jan '13 09:47
Af Lotte Arndal
Under KostTallerkenmodel
1 min læsning

Protein om morgenen - Kød fra dagen før
Udfordringen med protein om morgenen er, at det tager længere tid at tilberede end at snuppe  en skive franskbrød med smør og syltetøj. Og det gør bare en stor forskel, at få proteinerne på  tallerkenen om morgenen for mætheden og stabilisering af blodsukkeret.

Noget jeg rigtig ofte gør er at spise left-overs fra dagen før. I dag har jeg spist kødboller fra gårdagens aftenens mad, hvor der blev hentet sticks og sushi.

Dertil har jeg spist en portion havregrød. Ja, en så mærkelig kombination, at je…

Læs mere…

20 Jan '13 09:47
Af Lotte Arndal
Under KostTallerkenmodel
1 min læsning
19 Jan '13 16:22
Af Lotte Arndal
Under Kost
1 min læsning

Nej, du har ikke en lav forbrænding, men lav energiomsætning!
Ofte oplever jeg folk, og faktisk altid kvinder, der er overbeviste om, at de lider af en stofskiftesygdom. De spiser den korrekte fordeling af makronæringsstoffer, overholder alle regler og motionerer, men de taber sig ikke. Men når de opsøger lægen, får de deres forestilling afkræftet – de er helt normale, sunde og raske. De spiser ganske enkelt bare for store portioner i forhold til, hvor meget de bevæger sig. Og selvom det er den sundeste mad med den helt korrekte fordeling på tallerkenen, t…

Læs mere…

19 Jan '13 16:22
Af Lotte Arndal
Under Kost
1 min læsning
19 Jan '13 12:37
Af Lotte Arndal
Under Træning
3 min læsning

Balancetræning er vigtigere end du tror
De fleste kommer til mig med ønsket om en stærkere og slankere krop. Det er også et super godt udgangspunkt som mål, men mine mange års erfaring har understreget vigtigheden af en god balance, hvis man vil have rigtig gode resultater af træningen.

Mange af de virkelig effektive øvelser kræver en del af kroppen - udover styrke. De udfordrer vores nervesystem til det yderste og stiller krav til – især vores balance og stabilitet. Hvis man kun skulle træne musklerne og ikke nervesystemet, ville det …

Læs mere…

19 Jan '13 12:37
Af Lotte Arndal
Under Træning
3 min læsning
18 Jan '13 10:42
Af Lotte Arndal
Under Kost
1 min læsning

Optager man vitaminerne, når man drikker friskpresset juice?
Det spørgsmål har jeg fået stillet af en kunde, som er i tvivl om, hvorvidt man lagre vitaminerne. Svaret er, at man optager de vandopløselige vitaminer, man har brug for og resten af dem tisser man ud. Men der skal fedt til for at optager A, D, E og K. De vitaminer og mineraler (og fibre) som sidder i skrællen, ryger jo desværre ud.

Læs mere…

18 Jan '13 10:42
Af Lotte Arndal
Under Kost
1 min læsning
17 Jan '13 12:02
Af Lotte Arndal
Under Kost
1 min læsning

Makrel i tomat
Det kan godt være lidt besværligt at få spist al den fisk, som man bliver anbefalet, når hverdagen er travl og idéerne ikke altid lige er der til, at gøre fiskeretterne spændende. Derfor synes jeg, at det er helt okay, at snuppe en skive rugbrød med makrel i tomat et par gange om ugen. Selvom der er tale om konservesmad, er det faktisk af ret høj kvalitet. Samtidig med at du få masser af protein, får du også en god portion af de eftertragtede Omega-3 fedtsyrer. Tomatsovsen bidrager med et stof, …

Læs mere…

17 Jan '13 12:02
Af Lotte Arndal
Under Kost
1 min læsning
16 Jan '13 12:00
Af Lotte Arndal
Under Træning
1 min læsning

Du skal forbrænde 7000 kcal på en uge for at smide et kilo
Det er ret meget!!!

Det er derfor, det er nødvendigt med mere end blot motion, hvis du gerne vil tabe dig. Det er trods alt mere realistisk og holdbart at spise 1000 kcal mindre hver dag, end at træne kalorierne væk. På den måde bliver du også bare mere sulten, end godt er.

 

Hvis en kvinde på 70 kilo skal smide 1 kilo om ugen udelukkende ved at træne, er det nødvendigt, at hun eksempelvis:

·         Løber en time (10 km.) OG træner 35 minutters styrketræning HVER ENESTE DAG!

Det er ret meget! Til sa…

Læs mere…

16 Jan '13 12:00
Af Lotte Arndal
Under Træning
1 min læsning

Kategorier