Blog

Børn og kulhydrat

Som du ved, er der meget debat omkring kulhydraterne, brød, pasta, ris og kartofler.

Mange er af den opfattelse, at det er usundt.

Brød, pasta etc. er ikke usundt!!

Det du skal forholde dig til, er det faktum, at brød, pasta etc. har en høj energitæthed. Det betyder, at du ved at spise eks. pasta får meget brændstof til din krop. Brændstof der skal forbrændes.

Har du en almindelig hver dag og 99,99 procent af alle mine kunder har, så bevæger du dig ikke nok, til at indtage en kost baseret primært på…

Læs mere…

En fast tradition:)

Når vi er på ferie i udlandet er det en tradition, at vi får pedicure. Benjamin er den første der springer op i stolen.

Kommer der mon en rigtig mand ud i den anden ende?:)

Læs mere…

Mindre kan også gøre det:-)

Min søn på 5 år siger: "Mor hvorfor skærer du ikke melonen sådan ud derhjemme".

Hvis uden for mit kompetencefelt:-)

Læs mere…

Umahro Cadogan: Avokado med rejer, citronsaft, sojasovs og krydderurter

Dette er sådan cirka verdens nemmeste forret. Og den smager skønt.


Mængde: Til en person ... og du ganger bare op, alt efter hvor mange I er. Tilberedningstid: Tre til fire minutter, hvis du har optøede rejer.

Holdbarhed: Skal spises med det samme.

Anvendelse: Til forret, mellemmåltid og brunch.

Du skal bruge

  • 1 avokado, delt i to og udstenet
  • 50 gr optøede rejer
  • Friskpresset citronsaft
  • Sojasovs af god kvalitet
  • Friskkværnet, sort peber
  • Friskplukket basilikum

Så let er det

Fyld hver halve a…

Læs mere…

Pandekager til morgenmad

I forlængelse af det indlæg jeg lagde ud i går med valget af morgenmad fra hotellets buffet, så kommer her en tilføjelse - af den søde slags:)

Måden jeg altid gør det på, er at spise mig mæt i den sunde mad først.

Her til morgen har jeg spist, hvad jeg gjorde i går, men også spist pandekagen på billede her. Amerikansk pandekage med sirup.

Den smagte rigtig godt:)

Det er et rigtig godt råd at spise sig mæt i den sunde mad først og spise det mindre sunde i en lille mængde og gøre det til en smagsoplev…

Læs mere…

Vælg det rigtige

Når du er på hotel og der er buffet er det positive, at du selv har mulighed for at sammensætte din kost.

Det afgørende er at du tænker i de respektive kostgrupper. Kulhydrat, protein og fedt. Og opnår en fornuftig fordeling. Læs: Ej spiser 2 boller med med ost og en skive agurk.

Se mit eksempel ved siden af her.

Lille omelet med grønsager.

Yoghurt natural.

Lidt frugtsalat med nødder.

God dag:-)

Læs mere…

Hvad er ferie for dig?

For mig er ferie:
  • At sætte det i fokus, som halter i en travl hverdag, og generelt køre kroppen i et helt andet mode/tempo end jeg gør til hverdag.
  • Det er ro. Det er fordybelse.
  • Ikke noget ur, der dominerer. Ikke noget laves på tid. Dvs. kun mine børn, der jager på mig:) Det er ok:)
  • Ikke noget vækkeur. Vågne af sig selv hver dag og have tid til at ligge og slappe lidt af, uden at skulle fare op og afsted. Fantastisk!
  • For mig er juli måned altid alkoholfri. Kommer en del ud i dagligdagen. J…

Læs mere…

Lækkert rugbrød fra Irma

Har købt dette fantastisk rugbrød i Irma, som virkelig kan anbefales:-)

Det er velsmagende og meget friskt: Læs: blød konstistens. Og holder sig dermed frisk i flere dage.

God dag!

Læs mere…

To gode øvelser til ferien for mave, baller og lår

Her forslag til gode øvelser, du kan lave på din ferie. Det eneste det kræver er et glat gulv og et  håndklæde.

Udfør 10 til 20 gange på hvert ben.

Se film: Slide lunges

Og udfør øvelsen for maven 10-20 gange.

Se film: Slide mave

Forsæt mellem de to øvelser til du ikke kan mere. Holder dig tonet sommeren over:-)

 

Læs mere…

Kategorier