Blog

Proteinfattig morgenmad gør dig sulten lang tid før frokost

Franskbrød, rundstykker, cornflakes og frugtyoghurt er selvsagt ikke sunde valg til morgenmad. Det er ren kulhydrat og indeholder store mængder sukker. Det ved de fleste. Men jeg oplever ofte, at folk tror, at de spiser optimalt, fordi de eksempelvis spiser müsli, havregrød, yoghurt eller rugbrød med fedtfattig ost til morgenmad.

Problemet med den slags morgenmad er, at den ikke indeholder nok protein og slet ingen grøntsager. Hvis du spiser mange kulhydrater fra morgenstunden, vil dit blodsukk…

Læs mere…

Er sushi godt eller skidt?

Jeg bliver meget ofte spurgt om det er godt eller skidt at spise sushi. Det er åbenlyst for de fleste, at fisk er sundt, men forvirringen opstår på grund at sushirisene. De indeholder jo masser af stivelse og ret mange kalorier i forhold til hvor meget næring, der er i dem. Efter min mening er det helt okay at spise sushi indimellem. Der er ingen grund til at være bange for risene, hvis man bare træner jævnligt – og også gerne har haft pulsen godt oppe i løbet af den dag, hvor man spiser sushi. …

Læs mere…

Hvor mange bønner skal jeg spise, hvis jeg bytter det ud med animalsk protein?

Det spørgsmål fik jeg efter blogindlægget i går. Har derfor lavet to beregninger du kan tage udgangspunkt i, hvis du ønsker at skifte animalsk protein ud med bønner eller linser.
God fornøjelse:-)
Forslag 1:
  • Sojabønner (200 gram (efter kogning))
  • Kartofler (100 gram)
  • Grøntsager – (ikke majs og ærter). (I alt 200 gram (før tilberedning)
  • Olie, pesto eller lignende (gerne med krydderier)1 spsk.
Forslag 2:
  • Brune bønner, hvide bønner, Mung‐bønner eller linser. (I alt 220 gram efter kogning…

Læs mere…

Er vegetar kost mere kalorielet?

Det spørgsmål har jeg netop fået af en kunde jeg vejleder. Der kan være flere årsager til, at man vælger, at leve vegetarisk. Og har selv været det som ung, da jeg boede på landet, og ikke havde lyst til, at spise de dyr jeg følte jeg havde et forhold til. Dog skal du være opmærksom på, at vegetarisk kost kræver viden og indsigt i de forskellige aminosyrer for at få den rette sammensætning. Som vegetar bør man derfor virkelig have fokus på proteinrige fødevarer og sørger for at spise meget varie…

Læs mere…

Så er bloggen tilbage fra ferie med et par tanker om sundhed

Så er jeg tilbage på bloggen efter en lang og dejlig sommerferie. Har ikke haft min computer med på ferie, hvorfor du ikke har fået det daglige blogindlæg i din mailboks. Håber dog også, at du har holdt ferie uden computer:))

Jeg får tit stillet spørgsmålet, hvordan jeg spiser og træner, når jeg holder ferie. For mange er ferie forbundet med en mere usund livsstil. For mig er det lige omvendt. Og det er absolut ikke fordi, jeg ikke spiser is og nyder et koldt glas hvidvin i sydens varme.

Dog er et…

Læs mere…

Sommerferie program

Sommerferie program 2015

Har fået flere mails omkring øvelser man kan lave på ferien. Smiler - for har faktisk haft sendt sommerferie program ud, som jeg havde filmet i tre små film og sendt ud en per dag. Men for at gøre det lettere for dig, har jeg sat programmet ind nedenfor. Og også link til de små film, så du kan se, hvordan øvelserne skal udføres.

Ønsker dig en god sommer:-)
  1. Cirkel - FILM
  • Squat hop                                          2-5 x 10
  • Armbøjning på knæene                 …

Læs mere…

Pandekage

Har netop spist denne pandekage - mums. Og vælger lige, at sende dig opskriften, da det faktisk er meget langt tid siden jeg har spist den og delt opskriften her på bloggen.

Blender æg, banan og rismel og steger det hele på panden i lidt økologisk smør. Smager som sagt fantastisk og smager også godt kold i madpakken.

Laver dem også tit, når jeg får gæster til brunch. Og ungerne smører lidt honning udover.

God weekend:-)

Læs mere…

Hvordan opfatter du din krop?

Positivt kropsbillede

Hvordan opfatter du din krop? Og hvordan opfatter du den i forhold til det, du spiser?? Nogle af mine Body Boot Camp deltagere har fortalt mig, at de tidligere gik på vægten hver dag, nogle af dem endda flere gange om dagen. At veje sig på den måde, er et absolut no-go, når man deltager på mit hold. Hvordan skal man blive bedre til at føle sin krop, hvis man konstant går på vægten og afregner i kroner og øre. Det siger intet om din balance og om hvordan din krop reelt har de…

Læs mere…

Morgenmad med kanelsnegel

En af de kvinder jeg kostvejleder sendte mig dette billede af sin morgenmad, og det fik et smil frem på mine læber.

Grunden til at jeg vælger, at lægge det ud på bloggen her, er at den rent faktisk er et godt eksempel på, hvordan du finder et kompromis mellem den  sunde livsstil, balance og ønsket om den slanke linje.

Så mange af dem som kommer til mig for kostvejledning, tror at det kun er muligt, at blive slank ved af forårsage, alt der er usundt. Og det er ikke korrekt!!! Det vil til enhver en …

Læs mere…

Kategorier