Arndal logo

Blog

24 Jan '16 08:57
Af Lotte Arndal
Under KostTallerkenmodel
2 min læsning

Jeg har lige spist en nutella mad som en del af min morgenmad
Ja, du læste rigtigt, og på billede kan du se banditten.

Jeg har netop lavet lækker morgenmad til min familie. Den bestod af scramblet eggs med grønsager. Yoghurt med frugt. Og så har jeg været hos bageren, da jeg gik tur med hunden. Claus Meyer ligger lige ved siden af og hans brød er bare noget af det absolut bedste.

Mine børn fik nutella på deres stykke brød og det havde jeg også lyst til.

Grunden til at jeg vælger, at sende dig dette billede er for at illustrere, at du godt kan være sund og sla…

Læs mere…

24 Jan '16 08:57
Af Lotte Arndal
Under KostTallerkenmodel
2 min læsning
23 Jan '16 11:22
Af Lotte Arndal
Under Opskrifter
2 min læsning

Opskrift: Snickerskugler
Her en opskrift fra min niece i Jylland jeg tænker vi på prøve - synes du ikke:))

Jeg elsker de her snickers-kugler og har faktisk altid en omgang i fryseren. De er nemlig geniale, da de sagtens kan spises direkte fra fryseren, de skal bare ud ca. 10 før, så man kan hurtigt lige finde dem frem til hvis man trænger til noget sødt til en kop te om aftenen. Mange af mine veninder siger de ikke kan lide dadler – eller peanutbutter for den sags skyld, men alligevel elsker de alle sammen de her kugler …

Læs mere…

23 Jan '16 11:22
Af Lotte Arndal
Under Opskrifter
2 min læsning
22 Jan '16 16:57
Af Lotte Arndal
Under TræningTræningsøvelser
1 min læsning

Øvelse - Bækkenløft øvet niveau
I sidste uge lagde jeg en begynder variant op af bækkenløft. Her kommer en variant til dig, som træner på øvet niveau.

Denne øvelse er super effektiv til at stramme dine baller op, udover at du også træner din lænd og baglår.

Jeg vælger kombinere den med en variant af squat eller lunges for optimal effekt.

BÆKKENLØFT

Formål: Træner baglår, baller og lænd.

Sådan gør du: Læg dig med overkroppen på en bænk. Placer dine ben i en 90-graders vinkel. Placer det ene ben i midten. Løft hoften helt op til vand…

Læs mere…

22 Jan '16 16:57
Af Lotte Arndal
Under TræningTræningsøvelser
1 min læsning
21 Jan '16 20:16
Af Lotte Arndal
Under Opskrifter
1 min læsning

Opskrift: Æggewrap
Æggewrappen er virkelig en favorit. Den er nem at lave, fungerer både som morgenmad, frokost og aftensmad, og med æg i køleskabet, kan man altid lave den og ellers variere efter hvad man lige er i humør til. Her har jeg fyldt den med flødeost (med pesto smag), lidt kylling, en skive sprød serano, revet gulerod, avocado og tomat, men ofte fylder jeg den også med laks, spinat, avocado-mos og lidt feta.

Til 1 wrap:
  • 1 stort æg
  • 1 lille spsk mel – jeg burger altid majs, men alm. Hvede, rug eller hav…

Læs mere…

21 Jan '16 20:16
Af Lotte Arndal
Under Opskrifter
1 min læsning
19 Jan '16 20:18
Af Lotte Arndal
Under Opskrifter
1 min læsning

Opskrift: Den bedste og nemmeste koldhævede dej til boller/flutes/rundstykker
Fra i niecen i Jylland kommer her endnu en god opskrift:)
  • 15 g. Gær
  • 6 dl vand
  • 1,5 tsk salt
  • 1,5 dl havre eller ruggryn
  • 2 revne gulerødder
  • 300 g. Grahamsmel
  • 50 g. Rugmel
  • Ca. 200 g. Hvedemel
  • Evt. 1 dl kerner
Opløs gæren i det lunkne vand. Bland gryn og gulerødder. Hvis du har en røremaskine, fyld så alt det grove mel i og kør dejen et par minutter. Fyld efterhånden gradvist hvedemelen i, til den næsten slipper skålen i kanten, når der æltes. Ælt gerne op til 10 min.

Stil dejen på køl indt…

Læs mere…

19 Jan '16 20:18
Af Lotte Arndal
Under Opskrifter
1 min læsning
18 Jan '16 18:08
Af Lotte Arndal
Under Opskrifter
1 min læsning

Opskrift: Grøntsagstårn
Har brugt denne som forret flere gange, når jeg har haft gæster, og den både smager fantastisk, ser imponerende ud og er nem at lave.

Består af tre lag med henholdsvis marinerede rødbeder, mango og avocado og så plejer jeg at toppe med lidt varierende pynt.

 Opskrift til 4 personer

  • 4 små rødbeder/2 store
  • 1 moden mango
  • 2 små avocadoer
  • Lidt gede feta eller alm. Feta
  • Friske krydderurter (persille eller purløg fungerer godt)
  • Ristede græskarkerner eller solsikkekerner
Skræl og skær rødbe…

Læs mere…

18 Jan '16 18:08
Af Lotte Arndal
Under Opskrifter
1 min læsning
17 Jan '16 18:03
Af Lotte Arndal
Under Tallerkenmodel
1 min læsning

Sådan fordeles aftensmaden
Med dette billede vil jeg vise dig, hvordan jeg fordeler de forskellige kostgrupper til aftensmad. Som du kan se er det salaten som jeg sendte dig opskriften på i går. Dertil en tun steak og brune ris.

Smagte virkelig godt:-))

 

Læs mere…

17 Jan '16 18:03
Af Lotte Arndal
Under Tallerkenmodel
1 min læsning
15 Jan '16 19:53
Af Lotte Arndal
Under TræningTræningsøvelser
1 min læsning

Øvelse - Bækkenløft
Bækkenløft kan udføres i forskellige varianter. På billede her ser du den variant som har indgået i kvindens begynder program. Kan anbefales til alle begyndere.

BÆKKENLØFT

Formål: Træner baglår, baller og lænd.

Sådan gør du: Læg dig på ryggen med fødderne på en lille, hård bold. Armene ud til siden. Benene i en 90-graders vinkel. Løft hoften helt op. Stop, før du rammer gulvet, og løft op igen.

• Antal sæt og repetitioner: 2 x 15-20

• Tempo: Op på 2 sekunder og ned på 3 sekunder.

bækken

Læs mere…

15 Jan '16 19:53
Af Lotte Arndal
Under TræningTræningsøvelser
1 min læsning

Kategorier