Blog

Er vitamintilskud nødvendigt?

Jeg bliver tit spurgt til, hvad  min holdning er til kosttilskud. Mange mennesker tager dagligt en vitaminpille, for at være sikre på, at de er dækket ind.


Men er det nødvendigt?

Det er desværre umuligt at svare helt præcist på, for de undersøgelser som er lavet, peger lidt i forskellige retninger.

Men meget tyder på at enkelte vitaminer og mineraler ikke virker alene. Hvis man fx indtager calcium i tilskudsform, vil mineralet ikke optages optimalt medmindre man samtidig indtager D-vitamin. Samt…

Læs mere…

Hvor meget betyder det for din forbrænding om du sidder ned eller står op på dit arbejde?

En af mine elever har stillet et relevant spørgsmål.

Hun vejer 92 kilo og er i gang med at tabe sig. Hun spørger:  "Hvor meget giver det egentlig, at have et stående fremfor stillesiddende job?"

Svaret med hendes vægt er 330 kCal. Og med en sund og fornuftig kost som udgangspunkt for ønsket om vægttabet, kan arbejdet således godt hjælpe hende godt på vej.

Læs mere…

Spis morgenmad - Det gør en kæmpe forskel!

For mange af mine elever er den store ændring, at proteinerne skal på tallerken om morgenen. Erkender selv, at det er en af de største ændringer, og at det kræver tilvænning i starten. Ikke mindst fordi, vi i Danmark er at land der udelukkende spiser sødt (dvs. kulhydrat) om morgenen.

Garanterer dig dog at proteinerne om morgenen vil gøre en afgørende forskel for dig! Om du ønsker mere energi, bedre balance eller færre kilo.

Nicoline Olesen udtaler:

Det er morgen, der afgør det.

Indtil jeg var på…

Læs mere…

Læge Marie Louise Von Sperling: Hvad er hjernegymnastik egentlig?

Det er der sikkert mange meninger om- men eet er sikkert: Hjernen er et organ, der kan trænes, som en muskel, og dermed også holdes i god form via motion!
Studier tyder på, at motion i sig selv kan nedsætte risikoen for udvikling af degererative hjernesygdomme som Alzherimers demens og Parkinson. Motion påvirker dannelsen af nye hjerneceller, og beskytter dermed hjernen i at ”dø hen”.

Ligesom det sker i en muskel, dannes der flere ”mitochondrier” i hjernecellerne, når man træner. ”Mitochondrier” …

Læs mere…

Eksempel på 3 gode hovedmåltider

Morgenmad

Julie foto 1
  • Omelet (2 æg) med champignon og spinat
  • Salat med vandmelon, tomater og mozzarella
  • Frugt: ½ grape, blåbær, mandler og valnød med lidt kanel

Frokost

Julie frokost 1
  • Hønsesalat med bacon
  • 2 x ½ skive ristet rugbrød
  • Grøn salat med cherry tomater

Aften

Julie aften 1
  • Lille kyllingefilet
  • 3 frikadeller
  • ½ majskolbe
  • lidt kartoffelsalat samt 2 forskellige rawfoodsalater

Læs mere…

Løbe intervaller i det fri og få andre til at smile

Fik i dag denne sjove mail af en af mine elever.

Elsker når folk kan få mig til at grine foran computeren. Det gjorde denne mail.

Lærer mine elever at løbe deres træningspas med forskellig intensitet, fremfor at løbe den samme rute som de har gjort i flere år i samme tempo.

Lenra en af mine flittige elever, der nu er oppe på at have tabt sig over 28,6 kg. Hun skrev denne mail:

"Forresten er jeg vild stolt af mig selv fordi jeg her i vest jylland, hvor jeg har været en uge nu med la familia, har træn…

Læs mere…

Hvorfor falder min temperatur om natten?

En læser har stillet følgende spørgsmål: Måske kunne du svare mig hvorfor min temperatur næsten altid falder om aften/natten? Er det pga. hormoner?

Svaret er at, det er sindsygt smart og sker for næsten alle mennesker, hvis de ellers får tilstrækkelig søvn generelt. Ganske enkelt en energisparefunktion, så man ikke har brug for mad osv. mens man sover. Alle pattedyr gør det faktisk :-)

Læs mere…

Ødelægges B12 vitamin under stegning?



B12-vitamin er en populær betegnelse for 12 kemiske stoffer, som ofte går under fællesbetegnelsen kobalaminer.

B12 er livsnødvendigt, fordi det blandt andet er nødvendigt for at danne nye røde blodlegemer, at nervesystemet fungerer optimalt, og at undgå demens.

Nogle mener at man ikke må stege sit kød fordi det skulle ødelægge B12 vitaminer, men det har vist sig at være en overdrivelse. Kun max 10 % af B12 vitaminet går tabt under kogning eller stegning.

Desuden er B12 mangel oftest kun et problem…

Læs mere…

Kategorier