Blog

Vægttab? Kost eller motion?

Hvis du vil tabe et kilo om ugen, er det nødvendigt at du spiser 1000 kCal MINDRE end du forbrænder på en dag.
En kvinde, der vejer 62 kilo og har et lavt aktivitetsniveau (ingen struktureret motion, men hun tager trappen, går til bussen, cykler ned og køber ind osv. ), forbrænder cirka 2250 Kcal om dagen - og det er dermed denne mængde kalorier hun skal indtage, for at bevare vægten. Derimod er det kun 1250 kCal, hvis hun vil tabe sig 1 kilo om ugen.
Hvis hun skal motionere de 1000 kCal væk hve…

Læs mere…

Indsendt foto: "Er denne morgenmad ok Lotte?"

Den største forskel, efter min vurdering og næsten alle mine boot campers, er ændring af morgenmaden til at indholde proteiner.

Dette billede er indsendt af mine kunder med spørgsmålet. Er dette ok Lotte? Og ja Anja, det er fremragende!! Bemærk fordelingen mellem kulhydrat og protein. Omeletten er lavet af æg og banan. En god kombination, når man vil spise proteinholdigt, men ikke er så meget for smagen af kød om morgenen.

Læs mere…

Anders Lund Madsen - Om sved-maskinerne

Jeg betragtede maskinen på samme måde, som en ortodoks jøde ser på en flæskestegs-sandwich. For det var en ond maskine. Dét vidste jeg. Det havde jeg fortalt mig selv tusinde gange, og aldrig havde jeg været uenig med mig selv desangående. Det var tillige en uforståelig maskine, som ikke umiddelbart gav nogen mening idet den ikke drev noget eller producerede noget eller i det hele taget nyttede noget, og det gjorde den nærmest endnu mere ond, så jeg sagde:

»Ej, helt ærligt« og kiggede fra maskine…

Læs mere…

Eksempel på en god dags kost

Morgenmad

Julie morgen 3
  • Scrambled eggs (2 æg) med spinat og champignon
  • 1 skive serrano skinke
  • Frugt: ½ grape og vandmelon med lidt Cultura

 Frokost

Julie frokost 3
  • Tun (1 dåse)
  • Salat: Grøn salat, squash, bønnespirer, agurk, gulerødder, champignon og cherry tomater

 Aften

Julie aften 4
  • Kyllingesalat med blandet grøn salat, gulerødder, agurk, edamame bønner, rødbeder, tomater, feta, tranebær,  solsikkekerner og pestodressing

Læs mere…

Får man B-vitaminer nok, når man ikke spiser kød?

I forbindelse med mit indlæg om vigtigheden om B-vitaminer stillede en af jer læsere spørgsmålet om man kan få nok B-vitamin ved at drikke mælk, når man ikke spiser kød.
Der til er svaret helt klart nej. Så skal man have tilskud i tabletform:)
Bare til dem af jer, som kun spiser lidt kød eller intet kød overhovedet.

Læs mere…

Hvorfor kan jeg ikke bare drikke cola light, når jeg gerne vil tabe mig?

Hvorfor kan jeg ikke bare drikke cola light, når nu jeg har en meget sød tand og alligevel gerne vil spare på kalorierne?

 

Tjah… det virker også umiddelbart som en smart løsning, men det giver desværre nogle problemer på kort sigt og måske nogle rigtig alvorlige problemer på længere sigt.

 

Når man ser på langtidsvirkningerne, er sagen nemlig den, at Aspartam (som er det mest anvendte sødestof) er mistænkt for at have nogle ret alvorlige bivirkninger som eksempelvis udvikling af kræft, og at forårs…

Læs mere…

En sund dag med pizza -:)

Morgenmad

Julie morgen 2
  • 2 blødkogte æg
  • 1 skive ristet rugbrød med serranoskinke
  • ½ grape, ½ banan, blåbær + valnødder med lidt Cultura
  • (spiste ikke peber-frugten og gulerødderne)

 Frokost

Julie frokost 2
  • 1 skive fars
  • 2 små kartofler med blandet salat: grøn salat, bønnespirer, gulerødder, hvidkål, rødbeder, tomater.

 Aften

Julie aften 2-1
  • Forret: Rejer med grønt
Julie aften -2-2
  • Hovedret: Mini gourmet pizza med serranoskinke

Læs mere…

Eksempel på god fordeling mellem protein og kulhydrat

Morgenmad

Julie morgen 6
  • 2 blødkogte æg
  • 1 skive ristet rugbrød
  • 1 skive serrano skinke
  • Frugt: ½ grape og ½ appelsin med lidt cultura og  kanel

 Frokost

Julie frokost 6
  • Tunsandwich uden topbolle med masser af grønt og pesto dressing

 Aften

Julie aften 6-1
  • Bruschetta med tomat og ost
Julie aften 6-2
  • Ben på grill med hjemmelavet coleslaw

Læs mere…

Kategorier