Blog
Kartofler er rig på C-vitamin
Kartoffel er rig på C-vitamin, B-kompleks, kalium, kalcium og jern. Næringsstofferne sidder tættest på skrællen, så lad være med at skrælle den. Kartoffelskræl indeholder desunden mange fibre.
Kartoflen kommer oprindeligt fra Sydamerika. Da spanierne kom dertil i 1500-Tallet, opdagede de, at indianerne levede godt på stamroer – eller kartofflen. De tog kartoflen med sig som føde på deres sejladser hjem til Europa og opdagede, at den lile rod holdte skørbugen væk.
Facts om C-vitamin – vidste du at?…
Kartoflen kommer oprindeligt fra Sydamerika. Da spanierne kom dertil i 1500-Tallet, opdagede de, at indianerne levede godt på stamroer – eller kartofflen. De tog kartoflen med sig som føde på deres sejladser hjem til Europa og opdagede, at den lile rod holdte skørbugen væk.
Facts om C-vitamin – vidste du at?…
Mit Boot Camp liv: Af Ibi Støving
Dette her er min beretning i de 3 måneder jeg er på Boot Camp. Jeg kommer højst sandsynligt til at græde snot ned i hirsegrøden, støde nogen , få spat af protein og salater, være så træt af det hele at jeg spiser 2 plader chokolade (med sølvpapir på), bande Lotte og Co langt væk og svede som jeg aldrig har svedt før. Men det er også en succes dagbog, for er der noget livet har lært mig så er det selvdisciplin og at man holder hvad man lover – især over for sig selv. Jeg kunne ikke drømme om …
Gode spise tips
- Spis på det rette tidspunkt
Spis morgenmad inden for en time efter du er stået op, frokost ca. fire timer efter og aftensmad ca. seks timer efter din frokost. Hvis du har et dag job, skal du spise aftensmad før kl. 19.
- Spis snack
En protein-snack, før du går i seng, kan hjælpe dig til at sove bedre.
- Spis i ro og mag
Distrahering som læsning, fjernsyn, larmende miljøer og diskussioner ved middagsbordet kan have negative effekter på fordøjelsen. Hvis du er ophidset, skal du…
Undgå væske ved måltiderne
Drikker aldrig, når jeg spiser. Når jeg har gæster og de spørger: "Hvad skal vi drikke?", svarer jeg: "Vi skal spise ikke drikke".
Jeg drikker kun til maden, hvis jeg nyder en god vin, eller champange.
Undersøgelser viser at hvis man drikker under måltidet, indtager man automatisk mere mad. Det er vigtigt for frigivelse af mæthedsstoffer, at man tygger maden til den er flydende, så mætheden opstår. Hvis du drikker en halv liter vand ca. 20 minutter før dit måltid, vil du opdage, at du ikke har beh…
Jeg drikker kun til maden, hvis jeg nyder en god vin, eller champange.
Undersøgelser viser at hvis man drikker under måltidet, indtager man automatisk mere mad. Det er vigtigt for frigivelse af mæthedsstoffer, at man tygger maden til den er flydende, så mætheden opstår. Hvis du drikker en halv liter vand ca. 20 minutter før dit måltid, vil du opdage, at du ikke har beh…
Vand og salt - Hvor meget vand skal jeg drikke?
Anbefaler sjældent helt konkrete madvarer, da jeg ikke mener at nøglen til sundhed ligge i en bestemt madvare, men nærmere i den optimale sammensætning af kulhydrat, proteiner og fedt.
Har dog et produkt som jeg gerne vil anbefale. Og det er urtesalten "Herbamare" fra Vogel. Kan købes i Irma, Brugsen og helsekostforretninger. Bruger den i stedet for almindelig salt til mine æg, og i min madlavning. Smager fantastisk!
Læs om forskellen på salt og relationen til vand nedenfor.
Dit behov for vand - li…
Har dog et produkt som jeg gerne vil anbefale. Og det er urtesalten "Herbamare" fra Vogel. Kan købes i Irma, Brugsen og helsekostforretninger. Bruger den i stedet for almindelig salt til mine æg, og i min madlavning. Smager fantastisk!
Læs om forskellen på salt og relationen til vand nedenfor.
Dit behov for vand - li…
Tager man på, når man styrketræner? Hvis ja, hvor meget?
Næsten alle mine kvindelige elever spørger til, hvor meget de tager på ved at styrketræne. Når man styrketræner øger man muskelmassen, men spørgsmålet er hvor meget. Min vurdering i mine 12 ugers forløb er, at kvinderne tager 1 til 1,5 kg på i muskler ved at styrketræne 2-3 gange om ugen.
Der findes tonsvis af undersøgelser omkring emnet.
-Mænd: det vildeste jeg har set er op til ca 6 kg (gennemsnit) på 3 mdr, men så blev der også trænet hårdt fra start, utrænede forsøgspersoner og indtaget prot…
Hvorfor styrketræning, hvis man ønsker at holde sig slank?
Mange er af den overbevisning, at de taber sig mere ved at konditionstræne fremfor at styrketræne. Dette er ikke korrekt!
1. Styrketræninger er bedre til at holde på muskelmassen end konditræning, når man er i kalorieunderskud. Musklerne er kroppens næststørste energidepot og der vil blive (eller forsøgt) tæret på det i forbindelse med vægttab. 2. En større muskelmasse kan sikre et højere basalstofskifte/grundforbrænding (stofskiftet er også hormonelt påvirket) men helt sikkert en større styrke. …
1. Styrketræninger er bedre til at holde på muskelmassen end konditræning, når man er i kalorieunderskud. Musklerne er kroppens næststørste energidepot og der vil blive (eller forsøgt) tæret på det i forbindelse med vægttab. 2. En større muskelmasse kan sikre et højere basalstofskifte/grundforbrænding (stofskiftet er også hormonelt påvirket) men helt sikkert en større styrke. …
Er det giftigt at varme hørfrø op?
Her et interessant spørgsmål jeg har fået. Hørfrø er sunde og fyldt med nærende olie, og ikke mindst er de gode for din fordøjelse. Dog afgiver de et giftstof, når de varmes op. Er det relevant, når man bruger dem i bagning.
Læs spørgsmål og svar nedenfor, og bliver klogere på sagen:))
SPØRGSMÅL:
Jeg er glad for at spise hørfrø. Ikke hørfrøolie, men selve frøene. Men nu har jeg hørt at det er giftigt hvis man varmer dem op og jeg bruger dem bl.a. når jeg bager brød. Skal jeg holde op med det igen?
S…
Læs spørgsmål og svar nedenfor, og bliver klogere på sagen:))
SPØRGSMÅL:
Jeg er glad for at spise hørfrø. Ikke hørfrøolie, men selve frøene. Men nu har jeg hørt at det er giftigt hvis man varmer dem op og jeg bruger dem bl.a. når jeg bager brød. Skal jeg holde op med det igen?
S…
Hvorfor får jeg ondt i hovedet af koffeinfri kaffe??
Har fået et interessant spørgsmål omkring, hvorfor man får hovedpine af koffeinfri kaffe. Se spørgsmål og svar nedenfor:
Jeg er begyndt at drikke koffeinfri kaffe og jeg får simpelthen den ondeste hovedpine af det. Hvad kommer de i den slags kaffe, som ikke er i almindelig kaffe? Jeg har drukket almindelig kaffe i mange, mange år uden at få hovedpine af det. Nu har jeg bare hørt at koffein er skadeligt og derfor vil jeg jo gerne holde op.
Den almindelige kaffe indeholder, som du siger, koffein som…
Jeg er begyndt at drikke koffeinfri kaffe og jeg får simpelthen den ondeste hovedpine af det. Hvad kommer de i den slags kaffe, som ikke er i almindelig kaffe? Jeg har drukket almindelig kaffe i mange, mange år uden at få hovedpine af det. Nu har jeg bare hørt at koffein er skadeligt og derfor vil jeg jo gerne holde op.
Den almindelige kaffe indeholder, som du siger, koffein som…
Ingen dyr bevæger sig mens de spiser: Flydende mad kontra fastføde
Er den store tilhænger af mad, der ikke har været igennem en blender eller foodprocesser, ganske enkelt fordi din krop har godt af at gøre arbejdet selv! Fastføde mætter mere og indeholder flere fibre end, når eks. frugt og grønsager presses. Fastføde giver en langt større mæthedsfølelse og for langt færre kalorier end flydende. Og det er ikke fordi jeg anbefaler man tæller kalorier på den måde, men for at give et konkret eksempel har jeg regnet nedenstående ud:
En smoothie med 1 banan, 2 dl yogh…
Kategorier
- Kost (327)
- Træning (164)
- CoachingTræning (5)
- Opskrifter (91)
- Body Boot CampTræning (27)
- KostOpskrifter (43)
- CoachingInformationTræning (2)
- InformationKost (47)
- InformationTræning (12)
- Information (34)
- KostTræning (7)
- CoachingInformation (4)
- DR Sundhedsmagasinet - Test personerKost (3)
- Body Boot CampKost (64)
- Body Boot CampGæstebloggerInformationKostTræning (2)
- Body Boot CampCoachingKost (7)
- Body Boot CampGæstebloggerInformation (4)
- CoachingKost (18)
- CoachingGæstebloggerInformation (1)
- CoachingGæstebloggerKostTræning (1)
- GæstebloggerInformationKostTræning (1)
- Coaching (41)
- GæstebloggerInformationKost (5)
- Body Boot CampKostOpskrifterTallerkenmodel (25)
- KostOpskrifterTallerkenmodel (35)
- Body Boot CampInformationKost (1)
- Body Boot CampKostOpskrifter (27)
- GæstebloggerInformation (3)
- Body Boot CampGæsteblogger (31)
- Body Boot Camp (17)
- Body Boot CampKostTræning (7)
- KostTallerkenmodel (119)
- Træningsøvelser (43)
- InformationKostTræning (2)
- Body Boot CampKostTallerkenmodel (33)
- Body Boot CampGæstebloggerKost (9)
- Body Boot CampGæstebloggerTræning (1)
- Gæsteblogger (23)
- Body Boot CampGæstebloggerOpskrifter (3)
- Body Boot CampCoaching (6)
- Skønhed (7)
- Body Boot CampTræningsøvelser (1)
- CoachingKostTallerkenmodel (2)
- OpskrifterTallerkenmodel (5)
- Tallerkenmodel (6)
- Body Boot CampCoachingGæsteblogger (2)
- Body Boot CampOpskrifterTallerkenmodel (1)
- TræningTræningsøvelser (24)
- CoachingKostTræning (5)
- CoachingInformationKost (1)
- CoachingGæsteblogger (1)
- InformationTræningTræningsøvelser (1)
- KostSkønhed (1)
- InformationTallerkenmodel (1)
- Body Boot CampInformationSkønhed (1)
- Body Boot CampInformation (5)
- Balleakademiet (9)
- BalleakademietTræningTræningsøvelser (1)
- BalleakademietTræning (1)
- BalleakademietTræningsøvelser (1)
- Body Boot CampCoachingTræning (5)
- DR Sundhedsmagasinet - Test personerKostTræning (1)
- DR Sundhedsmagasinet - Test personer (3)
- Body Boot CampDR Sundhedsmagasinet - Test personer (2)