Blog

Camilla kostdagbog - Torsdag i uge 4

Morgenmad:

1 pære, 40 g skinke, 50 g spegepølse, 1 gulerod og 5 jordbær

Frokost:

100 g laks og en stor håndfuld salat m gulerod og gul peber +

1 spsk humus, 2 buketter broccoli og lidt sorte bønner, en skefuld blomkål og grønne bønner, 2 cherrytomater og 3 champignon og 1 spsk ubestemmelig rodfrugtemos

Aftensmad:

Falafel x 2 (ca 120 g), 1 dl mungobønnepure, 1 stor håndfuld rødkål m blåbær og solbær, 1 stor håndfuld mormorsalat m 3 jordbær.

- ved godt, at der mangler proteiner, men havde lyst til falafe…

Læs mere…

Camilla kostdagbog - Onsdag uge 4

Morgenmad:

Tørret okse-indianerpølse, 50 g svinemørbrad m skinke, 3 cherrytomater, 1 nektarin og en lille håndfuld spidskål

Frokost:

1 kyllingelår, ½ kyllingepølse, 40 g parmaskinke, 2 meget små bagte kartofler, 1 avokado, 2/3 nektarin, en lille håndfuld spidskål

Aftensmad:

100 g oksekød, 1 stor gulerød, 3 spsk ris, en håndfuld mormor-salat m 2 jodbær, en håndfuld snittet rødkål m blåbær og solbær,mungobønnepure, 5x3 cm vandmelon

Læs mere…

Camilla kostdagbog - Mandag uge 4

Morgenmad:

”Pandekager” af 2 æg og 1/3 banan, 1 gulerod og 1 pære

Frokost:

2 frikadeller, 1 dl kålsalat m æbler, 1 dl bagte rodfrugter, 1 ½ dl tomat-agurk-salat m fetaost og dressing

Aftensmad:

2 pølser, 2 gulerødder, 3 store champinon, 4 cherrytomater, en stor håndfuld spidskål m appelsinsaft og en lille håndfuld appelsinstykker

Læs mere…

Camilla kostdagbog - Søndag uge 3

Morgenmad:

70 g kyllingepølse, 1 passionsfrugt, 6 cherrytomater, 1/3 pære og 1/3 nektarin, ”pandekager” af 3 æg og 1/3 banan

Frokost:

2 kyllingelår, ½ hakkebøf af kalv (30 g), 4 cherrytomater, 1 kiwi, 2 gulerødder, en spsk humus, 1 dl bønne-linsesalat

Aftensmad:

½ havrebrød med en stor håndfuld smørristede kantareller.

120 g svinemørbrad m ristet skinke, 4 små bagte kartofler, 2 gulerødder, 2 dl spidskå/ blåbær

 

Læs mere…

Camilla kostdagbog - Lørdag uge 3

Morgenmad:

2 hakkebøffer af kalvekød (ca 100 g), en stor skefuld humus, 3 gulerødder og 1 ½ dl bønne-linsesalat (bønner, linser, rødbeder, bladselleri, persille, granatæbler)

Frokost:

3 kyllingelår og 3 gulerødder

(stående – var til fødselsdag i børnehaven hele dagen). Derfor ingen foto:)

Aftensmad:

2 kyllingelår, 1 kiwi, en skefuld humus og 1 ½ dl bønne-linsesalat

Læs mere…

Gæste blogger: Læge Marie Von Sperling: Hvad sker der, når kvinder styrketræner?

Hvad sker der, når kvinder styrketræner?

Hvilken træningsform påvirker din krop optimalt  - og hvorfor bliver kvinder ikke til bodybuildere af at styrketræne? En kvindelig læges erfaringer og viden opsamlet gennem femten år, kan give dig et svar.

Af Marie Louise Von Sperling, læge

En personlig træningsberetning

Jeg har begået mig i fitnessmiljøet i 15 år, hvor jeg har afprøvet mange forskellige træningsformer og mødt mange mennesker, med viden om træning. Disse har  altid været og er mig stadig en …

Læs mere…

Pæn afføring? Ikke et flatterende emne, men super relevant!



Ja, jeg ved da godt at det ikke er det mest flatterende emne, men afføringen er vigtig at fokusere på da den afslører en masse om tilstanden i vores krop.

Hold derfor øje med hvordan din afføring ser ud.
  1. Hvis der er ufordøjede dele i afføringen, er det tegn på at din fordøjelse ikke virker optimalt. Tyg maden grundigt og frigiv dermed flere fordøjende enzymer allerede i mundhulen.
  2. Er afføringen tynd kan det være tegn på en mild forgiftning og at kroppen vil af med ”giften”, men det kan også s…

Læs mere…

Træning, restitution og opbygning



Mange af mine Bootcamp-deltagere har nok hørt mig fable om ”anabolske og katabolske processer” uden at det måske er helt klart hvorfor det er så vigtigt for mig at vende tilbage til igen og igen. Nu vil jeg lige slå det fast én gang for alle.

Der er ikke mange der ved det, men mens man træning bliver man faktisk svagere (katabolske processer). Man ødelægger og nedbryder muskelfibrene, tømmer kulhydratdepoterne og svækker immunforsvaret. Det lyder umiddelbart ikke særligt sundt, men det er lige n…

Læs mere…

Andrea Elisabeth Rudolph: Min første uge på Boot Camp

Jeg har glædet mig som et lille barn glæder sig til sin fødselsdag over at starte på den berømte Bootcamp (og godt der ikke er bikinier i butikkerne endnu, for så havde jeg købt dem allesammen allerede i bare forventningsglæde over min kommede sommerkrop!). Jeg har efterhånden talt med flere x deltagere, læst en del om oplevelserne og selvfølgelig set pragtfulde ”fra slap til stram” billeder af diverse bootcampere….NU var det MIN tur!! JUBIIIII…jeg er top motiveret (sikkert ikke helt unaturligt,…

Læs mere…

Kategorier