Camilla kostdagbog - Torsdag i uge 4

Morgenmad:

1 pære, 40 g skinke, 50 g spegepølse, 1 gulerod og 5 jordbær

Frokost:

100 g laks og en stor håndfuld salat m gulerod og gul peber +

1 spsk humus, 2 buketter broccoli og lidt sorte bønner, en skefuld blomkål og grønne bønner, 2 cherrytomater og 3 champignon og 1 spsk ubestemmelig rodfrugtemos

Aftensmad:

Falafel x 2 (ca 120 g), 1 dl mungobønnepure, 1 stor håndfuld rødkål m blåbær og solbær, 1 stor håndfuld mormorsalat m 3 jordbær.

- ved godt, at der mangler proteiner, men havde lyst til falafel J