Arndal logo

Blog

01 Aug '14 18:25
Af Lotte Arndal
Under InformationKost
1 min læsning

Er tun på dåse ok?
Det spørgsmål har jeg fået.
Synes det er lidt svært at finde noget prævis om emnet. Jeg spiser selv en del tun og er ikke som sådan bekymret, men det er jo ikke et ordenligt svar.
Men dåsetun fremstilles normalt af mindre tunfisk, og indholdet her er typisk lavere end i for eksempel tunbøffer. Tungmetallerne bindes primært/ofte til proteinerne og bliver derfor i kødet. Samtidig kan der også være risiko for at de metallerne fra dåsen "vandre" over i tunen, hvis man eksempelvis lade rester fra en…

Læs mere…

01 Aug '14 18:25
Af Lotte Arndal
Under InformationKost
1 min læsning
30 Jul '14 13:28
Af Lotte Arndal
Under Coaching
1 min læsning

Valget er dit
Valget er dit - konsekvensen ligeså

I et land som vores, hvor risikoen for at dø af sult, politivold eller bomber, i næsten alle tilfælde er et aktivt valg, undres jeg over, hvor mange af os der vælger at lægge ansvaret for vores professionelle liv fra sig. Men det er også snublende nemt at skubbe valget fra sig i et retorik af "jeg er nødt til", "jeg skal", "jeg kan ikke". Især når der er travlt. Hvad der jo hele tiden er."

Charlotte Mandrup - ledelsesrådgiver.

Den tekst har jeg lige fundet på mit…

Læs mere…

30 Jul '14 13:28
Af Lotte Arndal
Under Coaching
1 min læsning
04 Jul '14 11:49
Af Lotte Arndal
Under Kost
1 min læsning

4 populære kostteorier problematiseret af Cand. Scient Per Brændgaard
Synes denne artikel er interessant - også selv om den ikke er ny.

Artiklen er skevet af Cand. Scient Per Brændgaard - Emnet er de populære kostteorier og deres videnskabelige evidens.

Interessant for dig som går op i kost. Og ikke mindst for dig, som ønsker et par argumenter for den "almindelige kost".

Læs artiklen her

Læs mere…

04 Jul '14 11:49
Af Lotte Arndal
Under Kost
1 min læsning
04 Jul '14 11:04
Af Lotte Arndal
Under GæstebloggerInformation
2 min læsning

Skal du bruge is i forbindelse med en skade? En gammel myte slås ihjel!
Fysioteraput Simon Kirkegaard har skrevet en fremragende og meget fyldstgørende artikel omkring dette emne.

Konklusionen er, at der er i dag intet videnskabeligt bevis findes for brug af is er gavnligt, for andet end at smertelindre.

Jeg har her trukket hovedlinjerne op, og ved at klikke videre nedenfor kan du læse hele artiklen.

"Alle ”ved” at man skal skynde sig at komme is på foden, hvis man eksempelvis vrikker om og tilgangen er anbefalet fra alle lige fra læger og fysioterapeuter til din mor o…

Læs mere…

04 Jul '14 11:04
Af Lotte Arndal
Under GæstebloggerInformation
2 min læsning
04 Jul '14 10:47
Af Lotte Arndal
Under CoachingGæsteblogger
2 min læsning

Piv og ynk kan ikke bruges til en skid
Ja, sådan rundede Anne Skare sit indlæg af omkrig dyr og depression. De fik en anden læser til at reagere. "Hvad mener du med ynk?". Anne sendte nedenstående svar, som ramte mig - på den gode måde. Ikke forbi jeg er nævnt, men fordi det er så rigtigt.

Hej Tina - det samme som asta-marie skriver, stort set. Dårlige ting sker for alle mennesker. Nogle mennesker sker der flere dårlige ting for end andre. Man skal ikke sparke til dem, der ligger ned naturligvis! Og dem med underskud skal række en hjæ…

Læs mere…

04 Jul '14 10:47
Af Lotte Arndal
Under CoachingGæsteblogger
2 min læsning
03 Jul '14 19:24
Af Lotte Arndal
Under Kost
1 min læsning

Sådan spiser jeg brunch del 2 (glemte at trykke send:))
Og så kommer her billede af nr. 2 tallerken. Efter at have spist mig mæt i det sunde, laver jeg en dessert tallerken med det mindre sunde. Her en birkes og en bolle med hjemmelavet nutella. Har spist halvdelen af bollen som jeg har dyppet i nutellaen.

Læs mere…

03 Jul '14 19:24
Af Lotte Arndal
Under Kost
1 min læsning
03 Jul '14 10:19
Af Lotte Arndal
Under Kost
1 min læsning

Sådan spiser jeg brunch
Her et billede af min første tallerken. Laver altid en tallerken med det sunde først. Det spiser jeg mig mæt i.

Om lidt kommer så anden halvdel:)))

Læs mere…

03 Jul '14 10:19
Af Lotte Arndal
Under Kost
1 min læsning

Kategorier