Opskrift: Kyllingebryst med peberfrugter

Det skal du bruge:

275 g kyllingebryst (i strimler) 1⁄2+1 spsk. olivenolie 1 løg (fintsnittet) 1 fed hvidløg (finthakket)

2-3 peberfrugter (fintsnittet) 1 tsk. basilikum 1 tsk. oregano 2-3 spsk. balsamico

1 tsk. honning Salt og peber

Sådan gør du:

Brun kyllingestrimler hurtigt på en varm pande med olie og krydr med salt og peber. Tag dem af panden. Steg løg, hvidløg og peberfrugter i olivenolie i 8-10 minutter. Tilsæt krydderier, balsamico og honning og kog det igennem. Vend kødet i og varm det igennem. Server evt. med ris.

Velbekomme!