Ostemad

Mange af dem jeg vejleder og som skærer ned på kaloriemængden og dermed på mængden af brød, savner en god ostemad.

Brød er ikke usundt, men det indeholder meget energi. Brød skal ikke undlades helt, da fibre er sunde og nødvendige for din krop.

Derfor anbefaler jeg en skive rugbrød om dagen til kvinder og to skiver til mænd. Og at der kommer flere grønsager ind, der hvor der tidligere var mere brød.

Så til spørgsmålet om der kan være plads til en ostemad i den sunde livsstil er svaret JA. På billede ser du en jeg netop har spist.

Jeg vælger en skive godt rugbrød. Og lige præcis den fede gode ost som jeg har lyst til. Men min samlede mængde i måltider er så ikke større end du ser på billede.