Kartofler har et højt indhold af C-vitamin

Tun stegt på panden i smør. Lidt kartofler og grønsalat.

Husk at kartofler i modsætning til ris og brød har et højt indhold af C-vitamin. Så  du kan sagtens spise dem - de er sunde :)

Som altid - bemærk fordelingen af de respektive kostgrupper.