Opskrift på mango/speltsalat

Til 4 personer

Du skal bruge

  • 50 g. spelt (koges og afkøles)
  • 2 mango (i tern)
  • 1 bundt bladselleri (i tern)
  • 1 pose edamamebønner
  • 1 lille romainesalat (skåret)
  • Evt. 2 avocado (i skiver)
Det hele blandes sammen og hældes over med en marinade af olivenolie og citron.

Kan nydes med et stykke laks eller kylling J

Kategorier

0 kommentarer

Der er endnu ingen kommentarer. Vær den første til at skrive en!