Den genetiske komponent i forhold til basalstofskiftet

Vidste du, at der kan være forskel på din og dine søskendes grundforbrænding?

Den genetiske komponent har betydning for basalstofskiftet og er påvist at kunne udgøre op til 11 % efter der er taget forbehold for køn, alder, højde og vægt. Med dette menes, at der altså for personer med en nært beslægtet relation foreligger forskelle i basalstofskiftet. Undersøgelser foretaget på søskende og tvillinger understøtter dette faktum (NNR 2006 kap. 9; Burke & Deakin 2002, kap. 6; McArdle, Katch & Katch 2001, kap. 28; Johnstone AM. Et al. 2005).