Oksekød er altså sundt

Mange kvinder er bange for at spise oksekød på grund af dets dårlige ry. Det kunne eksempelvis handle om kødets syreindhold eller det faktum, at det kan være svært at fordøje.

Det er sandt, at oksekød indeholder syre (som alle andre kødtyper), og at det tager noget tid at fordøje hvis man ikke tygger det længe nok, men faktisk er oksekød ikke så farligt endda. Det har mange super gode egenskaber. Isæt for kvinder! Det indeholder et bredt spektrum af B-vitaminer samt en god mængde jern, som er ekstra nødvendigt for kvinder, da vores menstruationsperioder stiller større krav til vores produktion af røde blodlegemer.

Desuden indeholder oksekød gode proteiner, zink, kalcium og fosfor.

Som med alle andre sunde fødevarer, skal man selvfølgelig ikke overdrive, men derimod sørge for at variere proteinkilderne, så man både får kød, fisk, fjerkræ og fisk. Hver fødevare har nemlig sine gode egenskaber.