Markel i tomat og koldskål med kammerjunker

Ja, du har læst helt rigtigt. Det er hvad min frokost har bestået af i dag. Det er vigtigt for mig at vise, hvordan man spiser helt almindeligt mad i de rigtige mængder. Folk tror nemlig fejlagtigt, at man ikke kan spise almindeligt mad.

I dag har jeg spist en skive fuldkornsrugbrød med makrel i tomat med rå løg, tomater og mayonaise.

Til dessert valgte børnene, at vi skulle have koldskål med kammerjunker.



Og tilsammen udgjorde det dagens frokost.

Mæt og ukompliceret:))