UDRENSENDE GULERODS-INGEFÆRSUPPE

1 kilo gulerødder, hakket

1 kartoffel, hakket

1 lille løg, hakket

1 kop frisk ananas, hakket

1 teske frisk ingefær, finthakket

1 fed hvidløg, finthakket

1 teske limesaft (frisk)

3 kopper grønsagsbouillon

Bring alle ingredienserne i kog, reducer varmen og lad simre til gulerødder og kartofel er

bløde. Purér og server.

Rækker til 6 personer.